Ленивые голубцы по-простому

Понравился 2 поварам Просмотрен 1055 раз
фото рецепта: Ленивые голубцы по-простому
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.33
3 голоса
По этому рецепту готовила в молодости, когда работать приходилось очень много, а иногда и без выходных. И не было ни сил, ни времени особо заниматься готовкой... Как же меня выручал в то время этот рецепт! Быть может, и вам он пригодится. Не кулинарный изыск, конечно, но вкусно, просто и доступно. Лук и морковь не всегда добавляла, чаще заменяла их хмели-сунели. А хорош рецепт тем, что перемешав все продукты, и слепив шарики, можно заниматься другими делами, или просто отдохнуть перед телевизором, или с книгой.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8

Отвариваем рис откидным способом 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы по-простому шаг №1
Шаг 2 из 8

Капусту мелко нарезаем и заливаем крутым кипятком. Закрываем крышкой, чтобы она стала мягче.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы по-простому шаг №2
Шаг 3 из 8

Соединяем рис и фарш.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы по-простому шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавляем яйца, соль, перец и специи, лук и морковь. Их можно не добавлять, а добавить больше специй. А можно, если есть время лук и морковь спассеровать. Хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы по-простому шаг №4
Шаг 5 из 8

Форму смазываем маслом. Мокрыми руками скатываем шарики и выкладываеи их в форму.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы по-простому шаг №5
Шаг 6 из 8

Соединяем воду с томатной пастой, солим, перчим и заливаем ленивые голубцы. Сверху выкладывае помидоры в собственном соку, без кожицы, но это не обязательно, а если есть в наличии. Закрываем фольгой и отправляем на 50 минут в разогретую духовку. Затем фольгу снимаем и оставляем в духовке ещё на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы по-простому шаг №6
Шаг 7 из 8

Ленивые голубцы готовы!

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы по-простому шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы по-простому шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я обожаю эти голубцы!!
7 июня 2019 13:49
Похожие рецепты по ингредиентам