Куриный рулет с грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4148 раз

Вкусный куриный рулет с грибной начинкой и маковой корочкой.
Для семейного ужина !
Для семейного ужина !
Ингредиенты
- Куриное филе 600 гр.
- Свежие шампиньоны 300 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Зелень петрушки -
- Куриное яйцо 2 шт.
- Тертый пармезан Горсть
- Панировочные сухари 3 ст.л.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Мак 3 ст.л.
- Соль и специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Луковицу и грибы обжарить на оливковом масле в течении 10 мин.

Шаг 2 из 9
Добавить панировочные сухари и зелень петрушки.

Шаг 3 из 9
Затем сыр и 1 яйцо. Соль и специи добавляем по вкусу.

Шаг 4 из 9
Филе разрезать на тонкие пласты и разложить ровным слоем на фольгу, смазанную оливковым маслом.

Шаг 5 из 9
Выложить начинку и скрутить рулетом.

Шаг 6 из 9
Плотно завернуть в несколько слоев фольги, закрутив концы.
Рулет кладем в кулек и отвариваем в течении 25 мин.

Шаг 7 из 9
Готовый рулет развернуть

Шаг 8 из 9
Смазать взбитым яйцом (это второе яйцо из списка продуктов) и обвалять в маке.
Поставить в духовку при 190С на 20 мин.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо !!!
12 апреля 2014 16:59
Ответить
Богатый рулет! 

12 апреля 2014 06:13
Ответить