Шампиньоны на шпажках на мангале
Понравился 1 повару
Просмотрен 7229 раз
Вкусные грибочки которые можно приготовить на природе.Очень вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Шампиньоны 600 г
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Соль морская с травами по вкусу
- Сушёный ческок по вкусу
- Шпажки деревянные сколько получится
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Шампиньоны хорошо промыть и обсушить.Сложить в целлофановый пакет,посыпать морской солью с травами и добавить подсолнечное масло и сушёный чеснок.Пакет завязать и перемешать.Шампиньонам достаточно полежать в пакете 30 минут.Периодически пакет аккуратно встряхивать,чтоб все грибочки равномерно промариновались.
Шаг 2 из 4
Деревянные шпажки на 30-40 минут залить водой,чтоб они впоследствии не сгорели на мангале.
Затем нанизать на них грибочки.
Шаг 3 из 4
Выложить грибочки на решётку и запекать переворачивая минут 10-15.
Готово!
При запекании грибочки уменьшатся в размере.
Закуска к шашлыкам готова!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красота, я чаще в майонезе мариную, очень вкусно выходит)))
19 сентября 2014 20:25
Ответить
Кто бы мне такой букетик подарил! Плюсики кончились, так что завтра обещаю наверстаю упущенное!
19 сентября 2014 19:51
Ответить
Ликусь, последняя фотка, супер какая красивая! Для меня фото-шок!
18 сентября 2014 23:05
Ответить
Жареное грибное ассорти
Жареное грибное ассорти - это шампиньоны жареные с вешенками и луком ...
31.03.2020, 22:40
Nadin 05
Овощной салат с ветчиной и шампиньонами
Я очень люблю разные салаты. Начиная от простейших и заканчивая каки ...
24.05.2020, 00:09
yulia1995
Постный суп с нутом и шампиньонами
Постный суп с нутом и шампиньонами- это очень вкусный, ароматный пос ...
23.04.2021, 10:40
Nadin 05
Суп с грибной поджаркой
Суп с грибной поджаркой по мотивам азиатской кухни от французского ш ...
18.05.2018, 14:44
lorik26
Суп пюре из шампиньонов и картофеля
Крем-суп из шампиньонов с картошкой. С одной стороны, такой супчик с ...
09.07.2019, 20:11
тамара агапитова
Острые маринованные шампиньоны
Люблю маринованные грибы, и хочу с вами поделиться отличным рецептом ...
23.04.2015, 21:30
ihajse
Салат с шампиньонами грудинкой и кукурузой
Этот простой и незамысловатый салатик довольно частый гость на нашем ...
10.10.2020, 12:07
yulia1995
Заморозка шампиньонов на зиму
Если у вас достаточно большая морозильная камера, советую заморозить ...
14.10.2018, 11:28
тамара агапитова
Шила-плов с шампиньонами
Это блюдо грузинской, а точнее кахетинской кухни. Вкусный плов с гри ...
18.09.2014, 21:41
lakshmi
Слоеный пирог с грибами
Вкусный закусочный пирог из грибов и курицы в духовке. ...
24.09.2014, 00:43
Oduvanchik