Вход

Заготовка грибов на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 1307 раз
фото рецепта: Заготовка грибов на зиму
(4.46)
2458 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Один из вариантов заготовки белых грибов на зиму методом заморозки
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Чистим и моем грибы

Фото приготовление рецепта: Заготовка грибов на зиму шаг №1
Шаг 2 из 10

Крупно нарезаем

Фото приготовление рецепта: Заготовка грибов на зиму шаг №2
Шаг 3 из 10

Кладем порезанные грибы в кастрюлю с водой

Фото приготовление рецепта: Заготовка грибов на зиму шаг №3
Шаг 4 из 10

Доводим до кипения, сливаем воду, прмываем грибы

Фото приготовление рецепта: Заготовка грибов на зиму шаг №4
Шаг 5 из 10

Перекладываем грибы в кастрюлю, заливаем кипятком, добавляем специи и приправы.

Фото приготовление рецепта: Заготовка грибов на зиму шаг №5
Шаг 6 из 10

Варим около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Заготовка грибов на зиму шаг №6
Шаг 7 из 10

Через сито процещиваем грибы от бульона.

Фото приготовление рецепта: Заготовка грибов на зиму шаг №7
Шаг 8 из 10

Бульон используем в соусы и часть также можно заморозить.

Фото приготовление рецепта: Заготовка грибов на зиму шаг №8
Шаг 9 из 10

Перекладываем грибы в форму и даем им остыть.

Фото приготовление рецепта: Заготовка грибов на зиму шаг №9
Готово!

Закрываем и отправляем в морозильник, до лучших времен.

Фото приготовление рецепта: Заготовка грибов на зиму шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова, и не говори, ароматные белые в зимнию пору..........яяяяя love
2 октября 2014 20:31
Тоже замораживаю, чуточки по другому, зимой такое наслаждение! lol winked love
2 октября 2014 19:45
Похожие рецепты по ингредиентам