Вход

Мачанка из белых грибов

Понравился 0 поварам Просмотрен 1671 раз
фото рецепта: Мачанка из белых грибов
3028 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Замечательная мачанка, которая понравится вам и вашим близким!У неё насыченный вкус белых грибов!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Нам понадобится горсть сухих грибов.

Фото приготовление рецепта: Мачанка из белых грибов шаг №1
Шаг 2 из 9

Грибы замочить на 2 часа в тёплой воде.

Фото приготовление рецепта: Мачанка из белых грибов шаг №2
Шаг 3 из 9

На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное.

Фото приготовление рецепта: Мачанка из белых грибов шаг №3
Шаг 4 из 9

Пассеруем на смеси масел мелко порезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Мачанка из белых грибов шаг №4
Шаг 5 из 9

Грибы мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Мачанка из белых грибов шаг №5
Шаг 6 из 9

К луку добавляем грибы.

Фото приготовление рецепта: Мачанка из белых грибов шаг №6
Шаг 7 из 9

Когда лук поджарился, добавляем муку. Пассеруем вместе 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Мачанка из белых грибов шаг №7
Шаг 8 из 9

Вливаем горячее молоко и очень быстро перемешиваем. Сразу за молоком вводим сметану.Солим и перчим. Вводим по своему вкусу отвар в котором варились грибы.Зависит от того любите вы мачанку жиже, или гуще.

Фото приготовление рецепта: Мачанка из белых грибов шаг №8
Готово!

Мачанка готова. Её подают с голубцами, варениками, картофелем, макаронными изделиями.

Фото приготовление рецепта: Мачанка из белых грибов шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам