Вход

Сэндвич с шампиньонами

Понравился 0 поварам Просмотрен 722 раз
фото рецепта: Сэндвич с шампиньонами
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В считанные минуты можно приготовить эту чудесную закуску - сэндвичи с шампиньонами в горчично-сливочном соусе. Горчица с зернышками прелесть как хороша в данном случае!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентБатон
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Потребуются шампиньоны, примерно 4-6 ломтиков батона (можно взять булочки для гамбургеров, багет), луковичка небольшая, жирные сливки, горчица с зернышками, сливочное масло, пара зубочков чеснока.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич с шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 7

Шампиньоны промыть, нарезать пластинками.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич с шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 7

Распустить на сковородке сливочное масло, добавить мелко нарезанный очищенный лук. Обжарить его до прозрачности, это буквально 5 минут. Добавить нарезанные грибы, готовить еще 5 минут. Чесночные зубочки почистить, раздавить плоской стороной ножа, добавить на сковородку к остальным продуктам. Готовить минуту.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич с шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить сливки, горчицу, посолить-поперчить. Прогреть 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич с шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 7

Ломтики батона (багета, булочки) подрумянить на сухой сковородке (в тостере, в духовке). Остудить ломтики по отдельности, чтобы не образовался конденсат и хлеб остался сухим и хрустящим.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич с шампиньонами шаг №5
Шаг 6 из 7

Грибы со сливками (предварительно вынуть зубочки чеснока) выложить на ломтики батона. Сразу же подавать к столу, украсив свежей зеленью и приправив смесью перцев.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич с шампиньонами шаг №6
Готово!

Такие сэндвичи необходимо подавать в горячем виде сразу же после приготовления.

Сэндвич с шампиньонами
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам