Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриная печень с грибами в сливках

    Понравился 0 поварам Просмотрен 12076 раз
    фото рецепта: Куриная печень с грибами в сливках
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Нежное и очень вкусное блюдо в пикантном соусе на основе сливок.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Репчатый лук чистим, моем, нарезаем полукольцами. Кладем на сковороду с маслом и слегка обжариваем.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с грибами в сливках шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Куриную печень моем, удаляем протоки. Разрезаем на две половинки. Обваливаем в муке и выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом и луком.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с грибами в сливках шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Тушим печень под крышкой на самом маленьком огне почти до готовности 10 минут периодически переворачивая. Солим и перчим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с грибами в сливках шаг №3
    Шаг 4 из 6

    В холодных сливках разводим муку и вливаем в сковороду с печенью.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с грибами в сливках шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Шампиньоны чистим, моем, нарезаем. Добавляем к куриной печени в сливках. Тушим под крышкой на слабом огне еще 7-10 минут. В конце добавляем измельченный чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с грибами в сливках шаг №5
    Готово!

    Куриная печень с грибами в сливках готова. Подаем на обед или ужин.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с грибами в сливках шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Критик
    Я даже не могу себе представить! Это как же ж тяжело-то будет в желудке??? Это отрава... Не делайте так никогда!!!
    13 января 2016 00:05
    Ответить
    тамара агапитова
    Могу себе представить, какая нежная получилась печень!
    27 января 2015 08:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам