Вход

Куриная печень с грибами в сливках

Понравился 0 поварам Просмотрен 6118 раз
фото рецепта: Куриная печень с грибами в сливках
(4.50)
1638 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежное и очень вкусное блюдо в пикантном соусе на основе сливок.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Репчатый лук чистим, моем, нарезаем полукольцами. Кладем на сковороду с маслом и слегка обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с грибами в сливках шаг №1
Шаг 2 из 6

Куриную печень моем, удаляем протоки. Разрезаем на две половинки. Обваливаем в муке и выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом и луком.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с грибами в сливках шаг №2
Шаг 3 из 6

Тушим печень под крышкой на самом маленьком огне почти до готовности 10 минут периодически переворачивая. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с грибами в сливках шаг №3
Шаг 4 из 6

В холодных сливках разводим муку и вливаем в сковороду с печенью.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с грибами в сливках шаг №4
Шаг 5 из 6

Шампиньоны чистим, моем, нарезаем. Добавляем к куриной печени в сливках. Тушим под крышкой на слабом огне еще 7-10 минут. В конце добавляем измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с грибами в сливках шаг №5
Готово!

Куриная печень с грибами в сливках готова. Подаем на обед или ужин.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с грибами в сливках шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Критик
Я даже не могу себе представить! Это как же ж тяжело-то будет в желудке??? Это отрава... Не делайте так никогда!!!
13 января 2016 00:05
Могу себе представить, какая нежная получилась печень!
27 января 2015 08:41
Похожие рецепты по ингредиентам