Добавить или исключить ингредиенты

Салат со спаржевой фасолью и грибами

18-05-2015, 21:47 Понравился 0 поварам Просмотрен 5003 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

18-05-2015, 21:47

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Нам такой салат нравится.Он сытный и вкусный и вполне может заменить вам ужин, или завтрак.

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 8

Нам понадобится спаржевая фасоль, которую отправляем вариться в кипящую посоленную воду. Фасоль у нас мороженая.

Фото приготовление рецепта: Салат со спаржевой фасолью и грибами шаг №1

Шаг 2 из 8

Морковь натираем на корейской тёрке.

Фото приготовление рецепта: Салат со спаржевой фасолью и грибами шаг №2

Шаг 3 из 8

Маринованные грибы нарезаем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Салат со спаржевой фасолью и грибами шаг №3

Шаг 4 из 8

Морковь и грибы соединяем.

Фото приготовление рецепта: Салат со спаржевой фасолью и грибами шаг №4

Шаг 5 из 8

К ним добавляем мелко нарезанный укроп и кунжут.

Фото приготовление рецепта: Салат со спаржевой фасолью и грибами шаг №5

Шаг 6 из 8

Фасоль откидываем на дуршлаг и на 2-3 минуты под холодную воду.

Фото приготовление рецепта: Салат со спаржевой фасолью и грибами шаг №6

Шаг 7 из 8

Сыр натираем на корейской тёрке.

Фото приготовление рецепта: Салат со спаржевой фасолью и грибами шаг №7

Готово!

Соединяем салат с сыром и фасолью. Заправляем оливковым маслом.Солить не нужно, в грибах и сыре достаточно соли, да и фасоль варилась в посоленной воде.
Салат готов.