Фаршированные шампиньоны для фуршета

Подготовить продукты. У меня четыре больших гриба. Свиной фарш у меня уже готов.

Я отваренное мясо перебила в паштет с жаренным луком и сметаной.

У грибов убрать ножки.

Смешать фарш, яйцо, зелень и сыр натертый на терку.

Стаканом выдавить хлебные кружочки.

Хлеб смазать фаршем и выложить в форму.

Начинить фаршем грибы.

И выложить на хлеб. Соединить фарш на хлебе с фаршем грибным (шляпкой вверх).

Грибы смазать сметаной.

И выпекать до золотистой корочки при температуре 180 градусов.

Подавать можно и в теплом виде и в холодном.