Фаршированные шампиньоны для фуршета
Понравился 1 повару
Просмотрен 3574 раз
Фаршированные шампиньоны отварной свининой с сыром и зеленью. Такие грибы можно приготовить не только для фуршетного стола, но и на обед и ужин. Такие грибы и вкусные и смотрятся отлично.
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.
- Свинина 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Хлеб белый 4 ломтика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты. У меня четыре больших гриба. Свиной фарш у меня уже готов.
Шаг 2 из 11
Я отваренное мясо перебила в паштет с жаренным луком и сметаной.
Шаг 3 из 11
У грибов убрать ножки.
Шаг 4 из 11
Смешать фарш, яйцо, зелень и сыр натертый на терку.
Шаг 5 из 11
Стаканом выдавить хлебные кружочки.
Шаг 6 из 11
Хлеб смазать фаршем и выложить в форму.
Шаг 7 из 11
Начинить фаршем грибы.
Шаг 8 из 11
И выложить на хлеб. Соединить фарш на хлебе с фаршем грибным (шляпкой вверх).
Шаг 9 из 11
Грибы смазать сметаной.
Шаг 10 из 11
И выпекать до золотистой корочки при температуре 180 градусов.
Готово!
Подавать можно и в теплом виде и в холодном.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Молодец Ларочка, отличный рецепт!!
29 июня 2015 23:21
Ответить
Брускета с творожным сыром и томатной сальсой
Брускета - это итальянский "бутерброд" из чиабатты, кусочки которой ...
14.07.2016, 23:43
OdryParker
Сэндвич с хреном или хреновый сэндвич
Сэндвич с хреном или хреновый сэндвич на завтрак. Такой бутерброд мо ...
30.05.2019, 15:31
lorik26
Завтрак в хлебной рамке
Если вам надоел стандартный завтрак из яичницы и сосисок, предлагаю ...
07.11.2016, 23:00
OdryParker
Закуска из скумбрии с киви
В этой закуске интересно сочетаются соленая скумбрия и киви. Возможн ...
09.11.2015, 00:40
OdryParker
Гренки из чиабатты с помидорами, имбирем и кинзой
Гренки из чиабатты с помидорами, имбирем и кинзой . Хочу поделиться ...
05.06.2017, 10:37
ihajse
Смёргасторте с тунцом
Смёргасторте- это шведский закусочный торт. Готовится из холодных пр ...
09.05.2015, 08:34
bvlena
Бутерброды с творожным сыром и грибами
Очень быстрые бутерброды для завтрака или для домашнего перекуса. Гр ...
05.11.2016, 23:50
OdryParker
Хлебный квас
Бодрящий напиток с хлебным вкусом. Квас приготовлен без каких-либо х ...
26.06.2013, 00:45
Татьяна Маражо
Сэндвич в виде шашлыка
Сэндвичи в оригинальном приготовлении. ...
28.04.2015, 20:17
Лара
Домашние сендвичи
Предлагаю приготовить у себя дома очень вкусные и сытные сендвичи ил ...
22.11.2021, 10:39
Yulia.