Куриные сердечки с грибами в сливках

Понравился 3 поварам Просмотрен 33731 раз
фото рецепта: Куриные сердечки с грибами в сливках
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
7 голосов
Сердечки с грибами в сливках не претендует стать изысканным блюдом для торжественных случаев, но в качестве сытного семейного ужина отлично подойдёт. Куриные сердечки с грибами тушенные в сливках можно подать как отдельное блюдо, так и с любым гарниром.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 13

Нам понадобятся куриные сердечки. Моем их.

Фото приготовление рецепта: Куриные сердечки с грибами в сливках шаг №1
Шаг 2 из 13

Затем каждое сердечко разрезаем вдоль. Удаляем сгустки крови и отрезаем аорту.

Фото приготовление рецепта: Куриные сердечки с грибами в сливках шаг №2
Шаг 3 из 13

Так поступаем со всеми сердечками. Затем моем их и вытираем бумажным полотенцем от лишней влаги..

Фото приготовление рецепта: Куриные сердечки с грибами в сливках шаг №3
Шаг 4 из 13

Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем сердечки.

Фото приготовление рецепта: Куриные сердечки с грибами в сливках шаг №4
Шаг 5 из 13

Заливаем кипящей водой и тушим до мягкости желудочков. Если вода у вас выкипела, добавьте кипяток.Тушить на маленьком огне при закрытой крышке.

Фото приготовление рецепта: Куриные сердечки с грибами в сливках шаг №5
Шаг 6 из 13

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Куриные сердечки с грибами в сливках шаг №6
Шаг 7 из 13

Чеснок мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Куриные сердечки с грибами в сливках шаг №7
Шаг 8 из 13

Грибы мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Куриные сердечки с грибами в сливках шаг №8
Шаг 9 из 13

Сердечки практически готовы, жидкость испарилась, добавляем к ним лук.Продолжаем жарить вместе.Если понадобится, добавим растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Куриные сердечки с грибами в сливках шаг №9
Шаг 10 из 13

К сердечкам добавляем лук.

Фото приготовление рецепта: Куриные сердечки с грибами в сливках шаг №10
Шаг 11 из 13

А также добавляем нарезанные грибы. Жарим до готовности грибов.

Фото приготовление рецепта: Куриные сердечки с грибами в сливках шаг №11
Шаг 12 из 13

Добавляем сливки и чеснок, солим, перчим и тушим минут 10.

Фото приготовление рецепта: Куриные сердечки с грибами в сливках шаг №12
Готово!

Блюдо готово, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные сердечки с грибами в сливках шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам