Этот рецепт не на зиму,а просто поесть.Но,может,этот рецепт и годится для зимних заготовок,просто я не пробовала.Грибы хорошо подать с картофелем или как закуску.
Шампиньоны почистить или протереть тряпочкой от земли или других загрязнений. Закипятить воду и проварить грибы минут пять.
Шаг 2 из 6
Сварить маринад.На пол литра воды возьмем 2 стол.л. сахара, 1 стол.л. соли, 2-3 стол.л. 9% уксуса(зависит от вкуса и желания), 2 лаврушки,4 горошины перца. Не добавляйте весь уксус сразу,лучше понемногу и пробуйте,возможно вам покажется слишком остро.
Шаг 3 из 6
В кипящий маринад кидаем грибы и варим минут 5-7.
Шаг 4 из 6
В банку кладем укроп и чеснок, заливаем грибы с маринадом.
Шаг 5 из 6
Пробовать можно на следующий день.
Готово!
Угощайтесь!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
