Фаршированные шампиньоны
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6710 раз
Шампиньоны. Как много французского в этом слове! Ведь название грибов «шампиньоны» произошло от французского «champignon», что в переводе означает "гриб". Однако, споры о происхождении этих грибов ведутся до сих пор. Одни исследователи считают, что шампиньоны начали выращивать в Италии, а французы позже переняли этот опыт. Другие, напротив, утверждают, что всё началось во Франции. Кто из них прав, нам, увы, узнать не дано. Зато точно известны полезные свойства этих популярных грибов. Так, шампиньоны полезны для здоровья нашей нервной и сердечно-сосудистой системы, улучшают состояние кожи и способствуют укреплению мышечной массы.
Ингредиенты
- Шампиньоны (крупные) 6 шт
- Зеленый лук 1 пучок
- Ветчина 50 г
- Майонез густой 50 г
- Растительное масло 2 ст.л
- Сыр твердый 30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Чистим шампиньоны и отделяем ножки.
Шаг 2 из 6
Мелко режем ножки шампиньонов и обжариваем на растительном масле
Шаг 3 из 6
Добавляем мелко порезанный зеленый лук и быстренько обжариваем
Шаг 4 из 6
В обжаренные шампиньоны добавляем мелко порезанную ветчину и сыр
Шаг 5 из 6
Наполняем шляпки шампиньонов нашим фаршем, сверху шапочка из майонеза.Ставим в горячую духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов
Готово!
Приятного вам аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибки, стараюсь отличиться!!=))