Вешенки маринованные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3066 раз
Заготовить на зиму вешенки очень важное и полезное занятие. Когда нам хочется вспомнить вкус лета или осени, мы достаем наши запасы. За праздничным новогодним столом все гости будут восхищаться хрустящими и сытными вешенками..
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления вешенок маринованных нам понадобятся вешенки, соль, сахар, уксус, лимонная кислота, чеснок, морковь.
Шаг 2 из 8
Вешенки моем и нарезаем.Ножки нарезаем как можно тоньше, так как они более жёсткие.
Шаг 3 из 8
Подготавливаем морковь. Моем, чистим и нарезаем кружочками.
Шаг 4 из 8
В кастрюлю наливаем воду, добавляем в неё соль и сахар. Добавляем вешенки и при маленьком кипении варим 30 минут. Добавляем морковь, уксус, лимонную кислоту, душистый перец. Продолжаем варить ещё 10 минут.
Шаг 5 из 8
Подготавливаем 0,5 литровые баночки, моем и стерилизуем их. В баночки выкладываем грибы с маринадом, добавляем чеснок.
Шаг 6 из 8
Прикрываем баночки крышками и ставим стерилизоваться на 15 минут.
Шаг 7 из 8
Закатываем их.
Готово!
Грибы готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая прелесть , твои грибочки !!!
1 сентября 2015 23:47
Ответить
Спасибо, Танюшка!
4 сентября 2015 21:25
Ответить
Слойки с шампиньонами и сыром
Сегодня решила приготовить слойки с грибами и твердым сыром. Я взяла ...
13.11.2015, 20:38
HelgaZ
Луковые тарталетки с яйцом
Луковые тарталетки с яйцом. Это отличные тарталетки готовятся из сло ...
28.04.2020, 16:39
lorik26
Кольцевой пирог с вишней из слоеного теста
Кольцевой пирог или пирог "Улитка" приготовить очень просто. Можно с ...
14.07.2017, 09:12
Zoya7
Куриные рулетики в тесте
Оригинальная закуска из куриного филе в тесте, быстро, вкусно, удобн ...
08.10.2014, 12:02
Marina30
Слоеные палочки с ветчиной
Несладкая выпечка из слоеного теста с ветчиной, вкусная закуска, отл ...
15.11.2011, 18:52
belis07
Пицца из слоёного теста
Приготовить пиццу в домашних условиях совсем не сложно. Подобрать по ...
04.03.2019, 10:37
Marina30
Пицца с сырыми шампиньонами
Вкусная и сытная пицца с шампиньонами, салями и оливками=) ...
26.04.2014, 15:45
Oduvanchik
Пицца с лососем, помидорами и моцареллой
Пицца с лососем, помидорами и моцареллой. Хочу поделиться с вами рец ...
09.06.2017, 13:22
ihajse
Слойки со сливами
Рецепт приготовления слоек по достоинству смогут оценить хозяйки, ко ...
18.11.2021, 14:30
Pearl
Экспресс-пицца
Экспресс вариант приготовления пиццы готовое слоеное тесто с разнооб ...
14.11.2011, 17:36
belis07