Салат с печенью, шампиньонами и стручковой фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 7683 раз

Вкусный и сытный салат, который с легкостью заменит ужин. В салате много ингредиентов, богатых белками, и поэтому его можно без опаски кушать на ужин - от такого салата не поправитесь. Я не стала "утяжелять" салат майонезом, заправив растительным маслом.
Ингредиенты
- Печень куриная 120 гр.
- Шампиньоны 3 шт.
- Фасоль стручковая 2 ст.л.
- Белок яичный 1 шт.
- Лук красный 30 гр.
- Соль по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриную печень отварить, остудить и порезать кубиками.

Шаг 2 из 6
Отварной яичный белок порезать.

Шаг 3 из 6
Шампиньоны порезать и слегка обжарить на растительном масле.

Шаг 4 из 6
Отварить стручковую фасоль, порезать на несколько частей.

Шаг 5 из 6
Добавить измельченный красный лук.

Готово!
Посолить по вкусу, заправить растительным маслом и перемешать.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное сочетание. 

13 февраля 2016 00:57
Ответить
Очень понравился салат! Делаю пару раз в неделю как минимум, семейство в восторге, а если ещё с мыслью о пользе, то вообще супер!!!
1 марта 2016 21:07
Ответить
Манник с пряниками
Хочу предложить самый доступный и простой в приготовлении пирог - ма ...
04.07.2015, 18:01
Tamara Shepeleva
Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком
Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком. Если вы ещ ...
13.10.2020, 16:10
lorik26
Банановый кулич на соде
Банановый кулич на соде. Этот рецепт кулича для тех, кто не может ил ...
23.04.2017, 12:46
lorik26
Штрудель из тыквы
Из тыквы готовим оригинальный штрудель. С начинкой из курицы с зелен ...
03.11.2011, 19:36
belis07
Маффины с творожными шариками
Маффины с творожными шариками, вариант кексов, которые нужно выпекат ...
05.11.2016, 01:22
Лилиya
Пирог "Подсолнух" с мясом и сыром
Очень вкусный и красивый пирог в виде подсолнуха! Тесто я готовила в ...
11.02.2015, 10:12
Елена Калинина
Оригинальный яблочный пирог
Испанцы, так же как и украинцы очень любят выпечку с яблоками. Сущес ...
24.11.2013, 20:12
Мила
Бискотти с финиками и орехами
Итальянское печенье с коричневым сахаром и финиками без сливочного м ...
05.03.2013, 02:28
Апрель
Закрытая пицца
Закрытая пицца. Это очень вкусная пицца. Советую приготовить. Здесь ...
22.11.2016, 20:46
lorik26
Шоколадный торт с суфле
Торт с насыщенным шоколадным вкусом. Для его приготовления используе ...
23.03.2016, 08:20
Julcha