Салат с печенью, шампиньонами и стручковой фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 7750 раз

Вкусный и сытный салат, который с легкостью заменит ужин. В салате много ингредиентов, богатых белками, и поэтому его можно без опаски кушать на ужин - от такого салата не поправитесь. Я не стала "утяжелять" салат майонезом, заправив растительным маслом.
Ингредиенты
- Печень куриная 120 гр.
- Шампиньоны 3 шт.
- Фасоль стручковая 2 ст.л.
- Белок яичный 1 шт.
- Лук красный 30 гр.
- Соль по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриную печень отварить, остудить и порезать кубиками.

Шаг 2 из 6
Отварной яичный белок порезать.

Шаг 3 из 6
Шампиньоны порезать и слегка обжарить на растительном масле.

Шаг 4 из 6
Отварить стручковую фасоль, порезать на несколько частей.

Шаг 5 из 6
Добавить измельченный красный лук.

Готово!
Посолить по вкусу, заправить растительным маслом и перемешать.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное сочетание. 

13 февраля 2016 00:57
Ответить
Очень понравился салат! Делаю пару раз в неделю как минимум, семейство в восторге, а если ещё с мыслью о пользе, то вообще супер!!!
1 марта 2016 21:07
Ответить
Икра грибная
Из шампиньонов получается очень вкусная икра. Рекомендую. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Пицца на слоёном тесте с грибами, курицей и двумя видами сыра
Пицца на готовом слоёном тесте готовиться очень быстро. Получается о ...
14.11.2020, 20:54
Yulia.
Шампиньоны фаршированные
фаршированные шампиньоны идеальная горячая закуска на праздничный ст ...
30.03.2017, 11:53
тамара агапитова
Капуста, тушеная с шампиньонами и болгарским перцем
Капуста, тушеная с шампиньонами и болгарским перцем - отличное вегет ...
06.03.2017, 22:21
Ира Ли
Салат с шампиньонами и кольраби
Салат из шампиньонов и кольраби получается сочным и очень вкусным. З ...
10.07.2015, 13:54
OdryParker
Маринованные шампиньоны с кориандром
Маринованные шампиньоны с кориандром вкусные и пряные грибы. Довольн ...
08.09.2016, 19:44
ihajse
Рис с шампиньонами
Рис по этому рецепту можно готовить даже если вы на диете или соблюд ...
31.05.2015, 22:18
Zaha
Фасоль с шампиньонами в томате
Хочу поделиться свами рецептом тушенной фасоли с шампиньонами в тома ...
03.12.2021, 18:47
YulyaMukuta
Шампиньоны запечённые в духовке с фаршем
Шампиньоны запечённые в духовке с куриным фаршем. Это отличная, очен ...
22.05.2020, 19:51
YulyaMukuta
Грибной гарнир
Наверное самый популярный гарнир в моей семье это грибной. Очень аро ...
16.01.2019, 15:35
ihajse