Вход

Маринованные вешенки

Понравился 2 поварам Просмотрен 699 раз
фото рецепта: Маринованные вешенки
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные ароматные маринованные вешенки, приготовленные в домашних условиях довольно быстрым способом. Вешенки можно заменить на шампиньоны или другие грибы, которые вам по вкусу. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Вешенки хорошо промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки одинакового размера.

Фото приготовление рецепта: Маринованные вешенки шаг №1
Шаг 2 из 5

В кастрюльку влить воду, добавить соль, сахар, растительное масло, яблочный уксус (6%), перец душистый, лавровый лист, гвоздику и черный перец горошком, перемешать. Довести до кипения. Сахар, соль и уксус добавляйте на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Маринованные вешенки шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить нарезанные вешенки, перемешать. Варить 15-25 минут, в зависимости от их размера, до готовности грибов.

Фото приготовление рецепта: Маринованные вешенки шаг №3
Шаг 4 из 5

Остывшие вешенки переложить в стеклянную тару с крышкой, залить маринадом. Отправить в холодильник на 8-10 часов.

Фото приготовление рецепта: Маринованные вешенки шаг №4
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маринованные вешенки шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам