Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Грибная сальса в авокадо

    Понравился 1 повару Просмотрен 5003 раз
    фото рецепта: Грибная сальса в авокадо
    (4.49)
    648 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Я люблю грибы и увидев этот рецепт, очень захотела его приготовить!Только необходимо дать грибам промариноваться в соке цитрусовых. Получилась остро-кислая грибная закуска,отлично подходящая к жаренной рыбе. Думаю и отварной или запеченной картошкой будет вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Подготовим продукты.

    Фото приготовление рецепта: Грибная сальса в авокадо шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Шампиньоны и вешенки порежем мелким кубиком. Красный лук мелко нарубим.Сложим в одну миску.

    Фото приготовление рецепта: Грибная сальса в авокадо шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Готовим маринад. Счистим цедру с лайма и лимона,лемонграсс мелко нарежем и немного разомнем,чтобы выделился сок.Чили и чеснок мелко нарежем.

    Фото приготовление рецепта: Грибная сальса в авокадо шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Выжмем сок из цитрусовых. Посолим по вкусу.Добавим нарезанную кинзу.

    Фото приготовление рецепта: Грибная сальса в авокадо шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Маринадом зальем нарезанные грибы и лук.

    Фото приготовление рецепта: Грибная сальса в авокадо шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Закроем пленкой или крышкой,поставим в холодильник на 4-6 часов. Грибы с луком замаринуются.

    Фото приготовление рецепта: Грибная сальса в авокадо шаг №6
    Готово!

    Разрежем авокадо пополам и вытащим косточку.При подаче сальсы выложим несколько ложек в углубление от косточки.

    Фото приготовление рецепта: Грибная сальса в авокадо шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Ну очень вкусно! love
    23 марта 2016 07:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам