Салат с шампиньонами и шпинатом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2818 раз
Рекомендую попробовать очень вкусный, сытный и полезный салат из молодой капусты, жаренных шампиньонов и шпината, и ко всему же салат низкокалорийный. Горошек зеленый берите свежий или замороженный. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 г.
- Шпинат 40 г.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Соевый соус 2-3 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Горчица дижонская по вкусу
- Укроп по вкусу
- Горошек зеленый (замороженный) по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Свежие шампиньоны хорошо помыть, обсушить, нашинковать. Обжарить на растительном масле, как грибы пустят сок, добавить соевый соус по вкусу и готовить до готовности (пока вся жидкость не испарится).
Шаг 2 из 6
Шпинат помыть, обсушить, нашинковать.
Шаг 3 из 6
Молодую белокочанную капусту помыть, обсушить, нашинковать.
Шаг 4 из 6
Добавить к капусте шпинат, добавить соль и перец по вкусу, перемешать. Добавить остывшие шампиньоны.
Шаг 5 из 6
Добавить нашинкованный свежий укроп, дижонскую горчицу, свежий (замороженный) зеленый горошек, заправить растительным маслом, перемешать.
Готово!
Готово. Приятного аппетита! Салат получается очень вкусный!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки!
24 мая 2016 18:56
Ответить
Люблю такие салаты.
22 мая 2016 23:55
Ответить
Вкусный салатик!
22 мая 2016 20:10
Ответить
Тушеные грибы с фасолью
Тушенные грибы - шампиньоны с стручковой фасолью в сметанном соусе. ...
24.10.2016, 17:17
lorik26
Картофель с грибами и сулугуни в мультиварке
Простое и очень вкусное блюдо - картофель с грибами и сулугуни, приг ...
14.03.2017, 18:17
Елена Калинина
Фаршированные грибы с твердым сыром
Шампиньоны универсальные грибы, из них можно приготовить множество з ...
31.03.2020, 15:09
Pearl
Грибной суп с фрикадельками
Грибной суп с фрикадельками получается очень ароматным и питательным ...
06.04.2020, 23:50
OdryParker
Паштет из шампиньонов
Хочу поделиться с вами рецептом паштета из шампиньонов. Паштет можно ...
25.07.2016, 21:56
Елена Калинина
Паровые тефтели с грибным фаршем
Такие ежики я уже однажды показывала, только с мясной начинкой. Сего ...
08.05.2013, 18:09
Татьяна Маражо
Рагу с грибами и брокколи
Что может быть вкуснее летнего, или осеннего рагу? Взрыв вкусов и кр ...
07.09.2014, 15:32
тамара агапитова
Грибные крокеты в сметанном соусе
Вкусные, приятные грибные шарики!))) Необычное блюдо!))Подавать под ...
19.05.2013, 21:53
МарияС
Салат из шампиньонов с огурцом
Быстрый салат без мяса, но с грибами, свежим огурцом и отварными яйц ...
03.05.2018, 10:12
OdryParker
Закуска с шампиньонами и картофелем
Рецепт вкусной и простой закуски с шампиньонами. Классическое сочета ...
01.02.2017, 14:53
mnat