Острый грибной соус
Понравился 1 повару
Просмотрен 7323 раз
Пикантный и ароматный соус из шампиньонов на основе домашнего натурального йогурта. Такой соус можно подать к блюдам из круп, картофелю или дополнить им запеченые овощи.
Ингредиенты
- Шампиньоны 6-7 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Прованские травы по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Йогурт натуральный 150 мл.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук чистим, мелко режем и высыпаем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанные тонкими ломтиками шампиньоны. Обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 3 из 6
Соединяем муку, измельченный острый перец и пряные травы. Смесь высыпаем в сковородку и все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Добавляем натуральный йогурт и соевый соус.
Шаг 5 из 6
Продолжаем готовить на малом огне под крышкой минут 5.
Готово!
Острый грибной соус готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно, очень вкусно!
1 июля 2016 19:35
Ответить
Остренькое я люблю, вкусно!
1 июля 2016 07:20
Ответить
Спасибо. 
1 июля 2016 13:52
Ответить
Филе скумбрии с овощной пастой на пару
Нежное и сочное филе с овощными полосками в виде широкой лапшы. Приг ...
09.02.2013, 17:15
Татьяна Маражо
Минтай под сырной корочкой
Филе минтая готовится быстро, рыба получается нежной и сочной. Сверх ...
07.11.2016, 16:05
mnat
Филе хека в томатном соусе
Кусочки филе просто тают во рту, нежные и ароматное украсят ваш стол ...
27.03.2015, 08:31
oksanaigor
Хек запеченный с овощами
Сытная рыбка запеченная с овощным гарниром. ...
31.08.2014, 14:57
Oduvanchik
Пангасиус запеченый с овощами
Вкусное и диетическое блюдо из филе Пангасиуса с овощами.. ...
08.12.2014, 22:41
Oduvanchik
Рыба с моцареллой в виноградных листьях
В листьях винограда можно готовить долму не только с мясом. Тому под ...
01.02.2015, 10:11
Елена Калинина
Зразы из щуки с подосиновиками
Щука поймана мужем 26ноября этого года.Грибы собирались тоже нами.Пр ...
29.11.2012, 15:56
vvp
Тилапия в кокосово-лимонном соусе
Нежная рыбка в необычном соусе. Попробуйте ;) ...
15.05.2015, 12:15
ОльгаЧ
Минтай в кляре
Хрустящий кляр и нежное филе минтая, что может быть вкуснее, особенн ...
10.04.2014, 08:13
LinaA
Рыбный салат с зеленью, сыром и каперсами
Рецепт вкусного рыбного салата. Зелень придает свежесть, каперсы пик ...
07.05.2015, 14:14
mnat

тамара агапитова
Nadin 05
mnat