Салат из сырых шампиньонов с маслинами и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 10138 раз
Предлагаю вам приготовить вкусный салат из сырых шампиньонов с маслинами и курицей. Салат можно приготовить на ужин или на праздник. Салат легкий, нежный и имеет свежий вкус. Попробуйте, салат вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр
- Филе куриное 100 гр
- Яйцо (отварное) 1-2 шт
- Огурец 1 шт
- Сыр твердый 50 гр
- Маслины 10 шт
- Чеснок 1-2 зуб
- Горчица французская 1 ч.л
- Майонез 2-3 ст.л
- Сок лимонный 1.5 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Шампиньоны порезать тоненькими пластинами. Поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Отставить грибы на 15 минут.
Шаг 2 из 8
Средними кусочками порезать куриное филе, маслины порезать кружочками. Свежий огурец очистить и порезать кубиками.
Шаг 3 из 8
Добавить порезанный кубиками или соломкой сыр и рубленное яйцо.
Шаг 4 из 8
Лимонный сок добавить к майонезу, также добавить измельченный чеснок и французскую горчицу. Хорошенько все перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить соус в салат, перемешать. По вкусу можно посолить.
Шаг 6 из 8
По кругу на плоскую тарелку выложить шампиньоны. Подсолить.
Шаг 7 из 8
Салат разместить на грибы, чтобы полностью их накрыть. Поместить салат в холодильник на минут на 40. Очень вкусный салатик готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ленчик! Отличный, вкусный салат! 
20 июля 2016 21:17
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
20 июля 2016 22:37
Ответить
Варенье из кабачов с лимоном и апельсином
Один из вариантов "утилизации" кабачкового сверх-урожая это приготов ...
15.03.2017, 13:27
МарияС
Кабачки фаршированные грибами и рисом
Очень много рецептов приготовления кабачков. Хочу предложить свой ва ...
08.12.2014, 23:39
Tamara Shepeleva
Суфле из кабачков с черри и сливками
Очень нежно, вкусно и ароматно! Особенно хорошо со сметаной. Кабачок ...
06.07.2015, 20:15
тамара агапитова
Запеканка из кабачка
Блюд из кабачков известно на сегодня великое множество – есть отдель ...
09.09.2018, 17:35
Marina30
Пицца-кабачок
Если вы любите пиццу, но стараетесь сделать свою еду более полезной, ...
20.07.2015, 17:51
OdryParker
Оладьи из овощей с куриным фаршем
Предлагаю вам приготовить оладьи из овощей с куриным фаршем. Пока ещ ...
07.09.2017, 12:23
Елена Калинина
Кабачковая запеканка с творогом
Кабачковая запеканка с творогом - этот рецепт я увидела в передаче " ...
17.07.2015, 11:31
lorik26
Кабачки гриль
Кабачки – полезный овощ и популярный ингредиент разнообразных блюд з ...
25.07.2016, 19:14
Marina30
Кабачки под сырной шапкой
Кабачки под сырной шапкой это очень вкусная и аппетитная закуска, ко ...
10.08.2020, 23:01
uliay
Оладьи кабачковые с грибами
Еще один вариант кабачковых оладий - с грибами. ...
20.05.2012, 16:57
Zoya7

тамара агапитова
Елена Калинина