Салат из сырых шампиньонов с маслинами и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 9559 раз
Предлагаю вам приготовить вкусный салат из сырых шампиньонов с маслинами и курицей. Салат можно приготовить на ужин или на праздник. Салат легкий, нежный и имеет свежий вкус. Попробуйте, салат вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр
- Филе куриное 100 гр
- Яйцо (отварное) 1-2 шт
- Огурец 1 шт
- Сыр твердый 50 гр
- Маслины 10 шт
- Чеснок 1-2 зуб
- Горчица французская 1 ч.л
- Майонез 2-3 ст.л
- Сок лимонный 1.5 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Шампиньоны порезать тоненькими пластинами. Поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Отставить грибы на 15 минут.
Шаг 2 из 8
Средними кусочками порезать куриное филе, маслины порезать кружочками. Свежий огурец очистить и порезать кубиками.
Шаг 3 из 8
Добавить порезанный кубиками или соломкой сыр и рубленное яйцо.
Шаг 4 из 8
Лимонный сок добавить к майонезу, также добавить измельченный чеснок и французскую горчицу. Хорошенько все перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить соус в салат, перемешать. По вкусу можно посолить.
Шаг 6 из 8
По кругу на плоскую тарелку выложить шампиньоны. Подсолить.
Шаг 7 из 8
Салат разместить на грибы, чтобы полностью их накрыть. Поместить салат в холодильник на минут на 40. Очень вкусный салатик готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ленчик! Отличный, вкусный салат!
20 июля 2016 21:17
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
20 июля 2016 22:37
Ответить
Пицца "Дуэт"
Аппетитная пицца две в одной на любой вкус. ...
23.04.2015, 14:06
Marina30
Булочки-ватрушки
Смачные, пышные, несладкие булочки-ватрушки! К борщу, супу или молоч ...
01.01.2014, 21:09
barska
Пицца с морепродуками
Пицца с морепродуктами (Pizza con Frutti di Mare) для тех, кто любит ...
14.07.2016, 15:32
Marina30
Лепешка с творогом и помидорами
Мне очень нравится творог в его несладком варианте – с зеленью, моло ...
19.11.2015, 01:42
OdryParker
Пицца с цукини и шампиньонами
Пицца с начинкой из обжаренных кружочков цукини со свежими шампиньон ...
27.04.2014, 20:51
Татьяна Маражо
Сметанники
Сметанники – это те же ватрушки, только с другой начинкой – сметанно ...
29.10.2013, 17:17
тортик
Пицца
Пицца заслужила огромную славу и популярность. Начинка для пиццы раз ...
29.09.2015, 10:27
lorik26
Пицца с салями
Быстро приготовить итальянскую пиццу в домашних условиях из заготовл ...
22.03.2016, 17:35
Marina30
Пицца с тунцом и кукурузой.
Вкусная и очень сытная пицца.
31.03.2015, 08:01
Marina30
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
После того, как я впервые попробовала пирог с ревенем и яблоками, он ...
09.09.2015, 22:01
OdryParker