Салат из сырых шампиньонов с маслинами и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 9748 раз

Предлагаю вам приготовить вкусный салат из сырых шампиньонов с маслинами и курицей. Салат можно приготовить на ужин или на праздник. Салат легкий, нежный и имеет свежий вкус. Попробуйте, салат вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр
- Филе куриное 100 гр
- Яйцо (отварное) 1-2 шт
- Огурец 1 шт
- Сыр твердый 50 гр
- Маслины 10 шт
- Чеснок 1-2 зуб
- Горчица французская 1 ч.л
- Майонез 2-3 ст.л
- Сок лимонный 1.5 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Шампиньоны порезать тоненькими пластинами. Поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Отставить грибы на 15 минут.

Шаг 2 из 8
Средними кусочками порезать куриное филе, маслины порезать кружочками. Свежий огурец очистить и порезать кубиками.

Шаг 3 из 8
Добавить порезанный кубиками или соломкой сыр и рубленное яйцо.

Шаг 4 из 8
Лимонный сок добавить к майонезу, также добавить измельченный чеснок и французскую горчицу. Хорошенько все перемешать.

Шаг 5 из 8
Добавить соус в салат, перемешать. По вкусу можно посолить.

Шаг 6 из 8
По кругу на плоскую тарелку выложить шампиньоны. Подсолить.

Шаг 7 из 8
Салат разместить на грибы, чтобы полностью их накрыть. Поместить салат в холодильник на минут на 40. Очень вкусный салатик готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ленчик! Отличный, вкусный салат! 

20 июля 2016 21:17
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
20 июля 2016 22:37
Ответить
Овощное рагу с майонезом
Овощное рагу с майонезом очень вкусное блюдо. Его можно подавать как ...
18.08.2015, 09:35
lorik26
Цыбульники львовские
Немного легенды повязанной с блюдом. Когда Львов осаждали турки, пар ...
30.09.2013, 21:34
тамара агапитова
Луковые котлетки
Очень интересные котлеты, по вкусу ни на что не похожи и сразу не по ...
26.07.2021, 15:06
ОльгаЧ
Сырный суп с колбасой
Ежедневно так приятно наслаждаться первыми блюдами, особенно в мороз ...
14.07.2016, 18:14
star-sky
Овощное рагу с цуккини и курицей
Овощное рагу в летний сезон - это святое дело. Когда же если не сейч ...
11.07.2017, 18:29
Zoya7
Закрытый пирог с луком и сыром
Закрытый пирог с луком и сыром получается очень вкусный и питательны ...
24.03.2018, 18:51
Evangelina
Макароны с курицей и капустой
Макароны с курицей и капустой. Это простое блюдо из куриного филе с ...
19.03.2020, 15:23
lorik26
Закуска из шампиньона
Закуска из шампиньона. Закуска готовится - жарятся шампиньоны с луко ...
27.12.2016, 14:28
lorik26
Суп ассорти с печеными овощами
Почему бы себя не порадовать супом с таким большим количеством разно ...
15.04.2014, 10:14
Oduvanchik
Луковые кольца в пивном кляре
Луковые кольца в пивном кляре. Хочу предложить Вам приготовить вкус ...
10.11.2017, 17:55
ihajse