Салат из сырых шампиньонов с маслинами и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 10240 раз
Предлагаю вам приготовить вкусный салат из сырых шампиньонов с маслинами и курицей. Салат можно приготовить на ужин или на праздник. Салат легкий, нежный и имеет свежий вкус. Попробуйте, салат вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр
- Филе куриное 100 гр
- Яйцо (отварное) 1-2 шт
- Огурец 1 шт
- Сыр твердый 50 гр
- Маслины 10 шт
- Чеснок 1-2 зуб
- Горчица французская 1 ч.л
- Майонез 2-3 ст.л
- Сок лимонный 1.5 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Шампиньоны порезать тоненькими пластинами. Поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Отставить грибы на 15 минут.
Шаг 2 из 8
Средними кусочками порезать куриное филе, маслины порезать кружочками. Свежий огурец очистить и порезать кубиками.
Шаг 3 из 8
Добавить порезанный кубиками или соломкой сыр и рубленное яйцо.
Шаг 4 из 8
Лимонный сок добавить к майонезу, также добавить измельченный чеснок и французскую горчицу. Хорошенько все перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить соус в салат, перемешать. По вкусу можно посолить.
Шаг 6 из 8
По кругу на плоскую тарелку выложить шампиньоны. Подсолить.
Шаг 7 из 8
Салат разместить на грибы, чтобы полностью их накрыть. Поместить салат в холодильник на минут на 40. Очень вкусный салатик готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ленчик! Отличный, вкусный салат! 
20 июля 2016 21:17
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
20 июля 2016 22:37
Ответить
" Фарфалле " с куриной печенью и сердечками
" Фарфалле " с куриной печенью и сердечками. Хочу поделиться с вами ...
03.07.2017, 11:30
ihajse
Фарфалле триколор с брюссельской капустой
Вариант быстрого постного ужина ;)
20.02.2013, 10:55
ОльгаЧ
Паста с мясом в соусе бешамель
Очень вкусное блюдо, чем-то напоминает макароны по-флотски, только н ...
05.12.2012, 14:24
ОльгаЧ
Фарфалле (Farfalle) с соусом а-ля болоньезе
Всеми любимая паста с соусом, беспроигрышный вариант к обеду. ...
24.11.2012, 09:29
Marina30
Фарфалле с чесноком и розмарином
Где то прочитала,что итальянцы могут есть пасту просто с оливковым м ...
16.03.2017, 18:24
Вьюга
Фарфалле с грибами и болгарским перцем
Рецепт быстрого ужина для тех, кто любит пасту. Предлагаю дополнить ...
09.09.2015, 21:20
OdryParker
Фарфале со сливками, сыром и тимьяном
Фарфале со сливками, сыром и тимьяном . Это очень вкусная, сытная и ...
15.03.2018, 12:20
ihajse
Гратин из фарша, фарфалле и овощей
Быстрое семейное блюдо для любителей пасты и жареного фарша. ...
30.09.2013, 09:39
barska
Салат с фарфалле, помидорами и грибами
Салат с фарфалле, помидорами и грибами. Такой салат можно подавать к ...
20.12.2017, 22:31
ihajse
Паста фарфалле с курицей и ветчиной
Паста фарфалле с курицей и ветчиной. Хочу поделиться с вами рецептом ...
22.06.2017, 12:14
ihajse

тамара агапитова
Елена Калинина