Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2367 раз
Предлагаю вам приготовить вкусную горячую закуску из шампиньонов с овощной начинкой. Вариантов приготовления такой закуски много, но мне и с овощной очень нравиться.
Ингредиенты
- Шампиньоны 2 шт.
- Баклажан 50 гр.
- Перец зеленый 50 гр.
- Сметана 15% жирности 25 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сыр российский 30 гр.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Нам понадобятся большие шампиньоны.
Шаг 2 из 10
Очистить грибы.
Шаг 3 из 10
Для начинки нам понадобятся баклажан, перец и я использовала ножки от шампиньонов.
Шаг 4 из 10
Нарезать овощи мелким кубиком.
Шаг 5 из 10
На растительном масле обжарить овощи.
Шаг 6 из 10
Далее добавить сметану к овощам и специи. Слегка про тушить.
Шаг 7 из 10
Отварить грибы, но не долго варить. Закипели и снять с огня.
Шаг 8 из 10
В шампиньоны положить начинку.
Шаг 9 из 10
Посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую духовку на 10 минут.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная закуска!
27 июля 2016 08:57
Ответить
Благодарю
27 июля 2016 08:59
Ответить
Салат с фасолью и яйцом
Нежный и сытный салатик. Попробуйте ;)
22.05.2015, 11:41
ОльгаЧ
Быстрый томатный суп с белой фасолью
Такого рода томатные супы очень популярны в Италии. Готовятся быстро ...
06.03.2016, 18:20
barska
Овощной салат без особой заправки
Такие салатики хороши во время поста. Они сытные и вкусные. ...
21.10.2015, 22:07
nnoir
Фасолевый салат
Очень вкусный салат, из разряда зимних. Вкуснее когда немного настои ...
19.04.2015, 10:02
Тория
Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой
Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой. Суп готовится из консерви ...
30.10.2020, 17:27
lorik26
Салат "крестьянка"
Салат - закуска "Крестьянка". Салат готовится из заранее сваренной ф ...
07.06.2018, 16:46
lorik26
Салат из фасоли с сыром и крабовыми палочками
Салат из фасоли с сыром и крабовыми палочками и вареными яйцами. доб ...
28.08.2019, 15:27
lorik26
Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой
Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой очень вкусный и сытн ...
26.04.2016, 08:40
Nadin 05
Салат с фасолью, огурцами и курицей
Предлагаю разнообразить своё меню очень вкусным салатом с белой фасо ...
07.01.2017, 19:26
uliay
Сытный салат с белой фасолью
При наличии всех готовых ингредиентов этот вкусный и сытный салат го ...
15.03.2016, 11:44
Senata