Вход

Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем

Понравился 1 повару Просмотрен 602 раз
фото рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
(4.41)
3035 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам приготовить вкусную горячую закуску из шампиньонов с овощной начинкой. Вариантов приготовления такой закуски много, но мне и с овощной очень нравиться.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Нам понадобятся большие шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №1
Шаг 2 из 10

Очистить грибы.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №2
Шаг 3 из 10

Для начинки нам понадобятся баклажан, перец и я использовала ножки от шампиньонов.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №3
Шаг 4 из 10

Нарезать овощи мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №4
Шаг 5 из 10

На растительном масле обжарить овощи.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №5
Шаг 6 из 10

Далее добавить сметану к овощам и специи. Слегка про тушить.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №6
Шаг 7 из 10

Отварить грибы, но не долго варить. Закипели и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №7
Шаг 8 из 10

В шампиньоны положить начинку.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №8
Шаг 9 из 10

Посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую духовку на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №9
Готово!

Готово. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная закуска!
27 июля 2016 08:57
Благодарю fellow
27 июля 2016 08:59
Похожие рецепты по ингредиентам