Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем

    Понравился 1 повару Просмотрен 3113 раз
    фото рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Предлагаю вам приготовить вкусную горячую закуску из шампиньонов с овощной начинкой. Вариантов приготовления такой закуски много, но мне и с овощной очень нравиться.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 10

    Нам понадобятся большие шампиньоны.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Очистить грибы.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Для начинки нам понадобятся баклажан, перец и я использовала ножки от шампиньонов.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Нарезать овощи мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №4
    Шаг 5 из 10

    На растительном масле обжарить овощи.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Далее добавить сметану к овощам и специи. Слегка про тушить.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Отварить грибы, но не долго варить. Закипели и снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №7
    Шаг 8 из 10

    В шампиньоны положить начинку.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую духовку на 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №9
    Готово!

    Готово. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mellorn
    Вкусная закуска!
    27 июля 2016 08:57
    Ответить
    ihajse
    Благодарю fellow
    27 июля 2016 08:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам