Баклажаны а-ля грибы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9155 раз
Баклажан-овощ универсальный и многоликий, приготовить его можно тысячами способов, и всегда его вкус играет новыми оттенками! В этом салате баклажаны похожи на грибы, конечно, но не очень сильно, но удивить ими своих родных и гостей можно;)
Ингредиенты
- Баклажаны 3 шт.
- Грибной кубик "Галина бланка" 1 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
- Репчатый лук 1 шт.
- Петрушка по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать средними кусочками, залить кипятком на 20 минут, слить воду и залить кипятком ещё раз на 10 минут. Луковицу измельчить, обжарить на оливковом масле.
Шаг 2 из 3
Добавить к обжаренной луковице вымоченные баклажаны, обжарить всё вместе до полуготовности. НЕ СОЛИТЬ!
Готово!
Добавить к баклажанам сметану, раскрошенный грибной кубик, протушить до готовности.Подавать блюдо,посыпав измельчённой петрушкой. Приятного аппетита:)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
знаю,что это очень вкусно.я добавляю грибы и сыр.попробуйте-не разочаруетесь!!!
8 августа 2012 20:52
Ответить
Салат из пекинской капусты с черри и сухариками
Пекинская капуста замечательная основа для вкусного салата. Я взяла ...
11.04.2021, 11:41
Pearl
Зеленый салат из пекинской капусты с брокколи
Зеленый салат из пекинской капусты с брокколи и зеленым яблоком. Сал ...
29.01.2019, 19:42
lorik26
Салат «Авангард» с пекинской капустой, брынзой и горчично-оливковой заправк ...
Этот салат непременно нужно попробовать! Его ингредиенты гармонично ...
24.07.2012, 01:17
anastasiya_pan
Салат с копченой колбасой и пекинской капустой
Этот салат с пекинской капустой, огурцом и копченой колбасой определ ...
19.06.2020, 00:41
OdryParker
Салат из пекинской капусты, моркови и сыра, с черным тмином
Свежий салат из пекинской капусты и моркови будет хорошим дополнение ...
01.12.2015, 23:50
mnat
Салат из пекинской капусты с виноградом и сыром
Это нежный, вкусный салат из пекинской капусты, дополненной виноград ...
07.11.2015, 21:50
Ellisa
Салат с копченной курочкой
Вкусный и сытный салатик,о пикантный на вкус и очень аппетитный!!=)) ...
21.06.2012, 12:47
Marina30
Салат из пекинской капусты с огурцом и кукурузой
Предлагаю приготовить простой, но вкусный и полезный легкий салат из ...
22.04.2018, 03:19
Evangelina
Капустные оладьи с сыром
Капустные оладьи с сыром готовятся без муки и получаются очень нежны ...
04.12.2019, 20:59
tanana
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Освежающий салат с цитрусовыми нотками. ...
22.05.2012, 08:24
ОльгаЧ