Грибная заморозка на зиму
Понравился 1 повару
Просмотрен 4365 раз
![фото рецепта: Грибная заморозка на зиму](/uploads/picture/800/0/2016-08/1472373313_img_6521.jpg)
Грибная заморозка на зиму. Такую заморозку я готовлю из белых грибов, но вот залежались шампиньоны, а белого нет в наличии. Можно делать такую заготовку из любых лесных грибов, но только предварительно их отварить.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 15-20 шт.
- Перец болгарский 2-3 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Лук зеленый 1 пучок
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сметана 1-2 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
На оливковом масле жарить лук с грибами минуты три.
![Фото приготовление рецепта: Грибная заморозка на зиму шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472372687_img_6509.jpg)
Шаг 2 из 7
остудить.
![Фото приготовление рецепта: Грибная заморозка на зиму шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472372691_img_6511.jpg)
Шаг 3 из 7
Нарезать кубиком перцы, можно в этот набор добавить еще помидоры.
![Фото приготовление рецепта: Грибная заморозка на зиму шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472372713_img_6513.jpg)
Шаг 4 из 7
Нарезать зелень и лук.
![Фото приготовление рецепта: Грибная заморозка на зиму шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472372720_img_6515.jpg)
Шаг 5 из 7
Все перемешать с ложкой сметаны.
![Фото приготовление рецепта: Грибная заморозка на зиму шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472372675_img_6517.jpg)
Шаг 6 из 7
И разложить по пакетам или завернуть в пищевую пленку.
![Фото приготовление рецепта: Грибная заморозка на зиму шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472372736_img_6520.jpg)
Готово!
Хранить в морозильной камере.
![Фото приготовление рецепта: Грибная заморозка на зиму шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472372739_img_6522.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет