Картофельное пюре с беконом и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6029 раз
Картофельное пюре с беконом и грибами - шампиньон. Сытное самостоятельное блюдо можно подавать только с овощами. Вкусно с квашенной капустой. Шампиньоны можно заменить на белый гриб, но тогда предварительно отварить.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Бекон 40 гр.
- Шампиньоны 10 шт.
- Зелень по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Соль по вкусу
- Чеснок 4 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Картофель нарезать кубиком и высыпать в кастрюлю с чесноком, залить водой и довести до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2 из 5
Тем временем нарезать маленькими ломтиками бекон и жарить до хрустящего состояния. Добавить грибы - мелко нарезать. Жарить минуты четыре, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Слить с картофеля воду в чашку - на случай надобности. Добавить масло и мускатный орех. Приготовить пюре. Если картофель сухой, влейте жидкость с чашки.
Шаг 4 из 5
Высыпать все содержимое со сковороды, добавьте нарезанную зелень и перемешайте.
Готово!
Подавать сразу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное пюре!
22 октября 2016 22:11
Ответить
Рагу с грибами и брокколи
Что может быть вкуснее летнего, или осеннего рагу? Взрыв вкусов и кр ...
07.09.2014, 15:32
тамара агапитова
Подлива из шампиньонов
Сейчас на улице зима и поэтому грибная подлива на столе, это так вку ...
13.02.2017, 22:19
тамара агапитова
Салат из грибов, листьев салата и зелёного лука
Дежурный салат из листьев салата. Этот салат не навредит вашей фигур ...
21.06.2017, 22:47
тамара агапитова
Сырные шампиньоны
Вкусная и очень быстрая в приготовлении горячая закуска ...
13.05.2013, 08:36
Marina30
Шампиньоны в сливочном соусе с карри
Ароматные сливочные шампиньоны с восточной ноткой можно приготовить ...
20.04.2016, 20:08
bvlena
Грибное рагу с яйцом пашот
Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приго ...
28.01.2018, 15:46
lorik26
Шампиньоны с фаршем в сметане
Предлагаю вам приготовить тушенные шампиньоны со свиным фаршем в сме ...
12.12.2021, 20:01
YulyaMukuta
Запеканка грибная
Запеканка грибная - это очень вкусно и сытно. Сама запеканка готовит ...
09.04.2021, 15:03
Rikki
Шампиньоны гриль с чесноком и горчицей
Шампиньоны гриль с чесноком и горчицей. Предлагаю вам на обед или уж ...
08.08.2020, 14:14
ihajse
Маринованные шампиньоны без воды
Хочу поделиться с Вами рецептом быстрых маринованных шампиньонов с с ...
31.12.2021, 22:39
YulyaMukuta
тамара агапитова