Картофельное пюре с беконом и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6260 раз
Картофельное пюре с беконом и грибами - шампиньон. Сытное самостоятельное блюдо можно подавать только с овощами. Вкусно с квашенной капустой. Шампиньоны можно заменить на белый гриб, но тогда предварительно отварить.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Бекон 40 гр.
- Шампиньоны 10 шт.
- Зелень по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Соль по вкусу
- Чеснок 4 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Картофель нарезать кубиком и высыпать в кастрюлю с чесноком, залить водой и довести до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2 из 5
Тем временем нарезать маленькими ломтиками бекон и жарить до хрустящего состояния. Добавить грибы - мелко нарезать. Жарить минуты четыре, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Слить с картофеля воду в чашку - на случай надобности. Добавить масло и мускатный орех. Приготовить пюре. Если картофель сухой, влейте жидкость с чашки.
Шаг 4 из 5
Высыпать все содержимое со сковороды, добавьте нарезанную зелень и перемешайте.
Готово!
Подавать сразу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное пюре!
22 октября 2016 22:11
Ответить
Баклажаны в лимонно-медовой карамели.
Необыкновенно вкусные баклажаны. За рецепт спасибо nikulj. ...
30.08.2012, 09:26
Мисс
Роллы из баклажана с овощами и соусом
Роллы из баклажана с овощами и соусом. Перед вами прекрасная летняя ...
10.10.2020, 13:45
ihajse
Салат с баклажанами
Вкусный салат из баклажанов,актуальный в данное время года. ...
21.08.2012, 00:16
lakshmi
Салат из запечённых овощей
Вкусное закусочное блюдо из запечёных овощей под йогуртовым маринадо ...
25.05.2014, 23:51
barska
Баклажаны под сырной "шубкой".
Попробовала это блюдо в прошлом году, и скажу честно, Очень понравил ...
10.08.2012, 06:54
limpopo
Салат «Арбуз»
Отличный летний салат, с баклажанами и помидорами, а также свиным яз ...
27.07.2012, 11:41
anastasiya_pan
Закуска из баклажан с помидорами
Рецепт вкусной закуски из баклажан и помидор, которая готовится наве ...
18.10.2016, 23:38
Evangelina
Острые баклажаны из духовки
Гарниры из баклажан очень полезны, потому что баклажаны содержат мно ...
12.07.2016, 10:12
Marina30
Жареные баклажаны "Пикантные"
Сезон баклажан идет полным ходом. Попробуйте это простое, но очень в ...
07.08.2014, 10:56
ОльгаЧ
Закусочные рулеты из синих с творогом и зеленью
Сытные и вкусненькие рулеты из баклажанов с соленым творогом и зелен ...
25.08.2014, 14:25
Oduvanchik
тамара агапитова