Маринованный салат из шампиньонов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3635 раз

Маринованный салат из шампиньонов, красным болгарским перцем, красным или белым луком. Этот салат готовится очень быстро и его можно подать уже через минут 30, но чем он дольше стоит - он будет вкуснее. Хранить в холодильнике.
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Соль 0,5 чай.ло
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Сок лимонный 4 ст.лож.
- Кориандр щепотка
- Петрушка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 4 ст.лож.
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2 из 7
Лук нарезать полукольцами.

Шаг 3 из 7
Тонкими полосками нарезать перец сладкий и перец чили. Добавить кориандр, сок лимона и пару ломтиков лимона.

Шаг 4 из 7
Добавить мед, соль, перец, петрушку.

Шаг 5 из 7
Чеснок мелко нарезать и выложить в сковороду с оливковым маслом. Довести до кипения.

Шаг 6 из 7
И вылить горячее масло с чесноком в салат. Все перемешать и оставить на минимум 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как-же аппетитно!
20 декабря 2016 21:42
Ответить
Аппетитно смотрится!
20 декабря 2016 16:42
Ответить
Спасибо!! И не только смотрятся))) 

20 декабря 2016 17:33
Ответить
Грибной салат с яйцом и корнем сельдерея
Грибной салат с яйцом и корнем сельдерея. Нежный салат из сырых шамп ...
31.07.2020, 19:27
lorik26
Шампиньоны в сливочном соусе с карри
Ароматные сливочные шампиньоны с восточной ноткой можно приготовить ...
20.04.2016, 20:08
bvlena
Салат " Домашний " с жареными грибами
Предлагаю Вам хороший рецепт вкусного салата. По составу понятно что ...
27.12.2017, 23:08
ihajse
Шампиньоны фаршированные
Горячая закуска из фаршированных шампиньонов, отличный рецепт постно ...
06.11.2011, 19:18
belis07
Щампиньоны маринованные на зиму
Очень вкусные грибочки получаются! Хрустящие! Нравятся всем! А зимой ...
14.12.2016, 13:08
тамара агапитова
Шампиньоны с луком тушеные в сметанном соусе
Шампиньоны с луком тушеные в сметанном соусе. Перед вами прекрасный ...
04.03.2018, 13:52
ihajse
Грибы запеченные в сметане и с луком
Делаем в горшочках,порции можно увеличить или уменьшить. В рецепте и ...
03.09.2013, 23:09
Апрель
Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем
Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем. такую закуску можно п ...
26.09.2019, 18:29
lorik26
Хрустящие драники с шампиньонами
Всем любителям драников посвящается!)))) ...
16.06.2012, 09:24
манюша
Грибной суп с колбасой и сливками
Грибной суп с колбасой и сливками. Очень полюбили супы с добавлением ...
17.10.2019, 21:37
ihajse