Очень простое и сытное блюдо - тушеная картошка с грибами. Его можно подать и в праздничный день, и на тихий семейный ужин. Это блюдо получается безумно вкусным.
Грибы, очистить, помыть и на 5мин опустить в кипяток. Затем откинуть на друшлаг и дать стечь воде.
Шаг 2 из 6
Нарезать грибы ломтиками, и положить в сковороду. Залить сметаной, добавить соль, томатный сок, перец, лавровый лист. Поставить сковороду на средний огонь и протушить 7-8мин.
Шаг 3 из 6
Картофель очистить, нарезать ломтиками и обжарить до золотистой корочки.
Шаг 4 из 6
Лук очистить, измельчить и обжарить до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Картофель, обжареный лук соединить с грибами.Сковороду накрыть кришкой и тушить около 15-20мин, до готовности всех продуктов.
Готово!
Готовое блюдо украсить свежей зеленью или зеленым луком. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
