Маринованные вешенки

Понравился 1 повару Просмотрен 3088 раз
фото рецепта: Маринованные вешенки
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Прилавки магазинов завалены маринованными грибами всех видов. Но приготовить их самим не составит большого труда, тем более в качестве такого продукта вы будете полностью уверены. Такие маринованные вешенки готовятся очень быстро и просто. Через сутки их можно есть.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

У вешенок отрезать корни, помыть. Чем мельче грибы, тем лучше. Крупные нарежьте.

Фото приготовление рецепта: Маринованные вешенки шаг №1
Шаг 2 из 5

Приготовьте маринад. Налейте в кастрюлю воду, добавьте соль, сахар, черный перец горошком и лавровый лист. Прокипятите пять минут.

Фото приготовление рецепта: Маринованные вешенки шаг №2
Шаг 3 из 5

Выложите вешенки в маринад. Варите 10-15 минут. Образовавшуюся пену снимите.

Фото приготовление рецепта: Маринованные вешенки шаг №3
Шаг 4 из 5

Грибы выложите в банку и залейте маринадом. Влейте уксус и перемешайте. Я всегда маринад после пробую. Если не хватает соли или сахара, то добавляю. Выложить чеснок. Поставить баночку с грибами в холод, Через сутки маринованные вешенки будут готовы.

Фото приготовление рецепта: Маринованные вешенки шаг №4
Готово!

Маринованные вешенки готовы. Подаем к мясу, рыбе, отварному картофелю или просто, как закуску.

Фото приготовление рецепта: Маринованные вешенки шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам