Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофель жареный с грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2505 раз
    фото рецепта: Картофель жареный с грибами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Жареные грибы с картошкой на сковороде - любимое блюдо моей семьи, да и не только! Грибной аромат, нежная картошка с румяной корочкой, легкая пикантность зеленого лука - все это сливается во вкусовой букет.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с грибами шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Картофель чистим и разрезаем по длине не до конца.

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с грибами шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Затем нарезаем по ширине брусочками.На сковороде разогреваем масло и отправляем в неё картофель. Жарим под закрытой крышкой, до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с грибами шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с грибами шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Грибы нарезаем на пластинки, слегка солим, так они быстрее отдадут свой сок и отправляем в сковороду к грибам. Не перемешиваем, закрываем крышкой минут на 5. Затем открываем крышку, перемешиваем картофель с грибами и продолжаем жарить до готовности,на небольшом огне без крышки.

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с грибами шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Чеснок мелко рубим.

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с грибами шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Зелёный лук нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с грибами шаг №7
    Шаг 8 из 9

    За 5 минут до конца жарки добавляем зелёный лук и чеснок в сковороду с картофелем и грибами. Солим по вкусу.Выкладываем на тарелки.

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с грибами шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с грибами шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Просто, сытно, красиво и очень вкусно!
    30 марта 2017 09:30
    Ответить
    аннушка
    Спасибо, Зоя!
    30 марта 2017 09:38
    Ответить
    аннушка
    @аннушкааннушка, Я никогда так не готовила, мне интересно чьё-то мнение, буду готовить!
    30 марта 2017 09:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам