Мясные гнезда с перепелиными яйцами и шампиньоном
Понравился 1 повару
Просмотрен 2827 раз

Мясные гнезда с перепелиными яйцами и шампиньоном. Вкусное, сытное блюдо. Можно подать с гарниром из картофеля, пасты, любой каши. Блюдо будет отлично смотреться и на праздничном столе.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
- Чеснок 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Горчица 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Яйцо перепелиное 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Фарш смешать с хлебной крошкой, чесноком, горчицей, сметаной, соль, перец.

Шаг 2 из 8
Все перемешать.

Шаг 3 из 8
Разделить на две части, сформировать шарики и сделать углубления.

Шаг 4 из 8
Мелко нарезать лук и шампиньон, жарить до готовности. Поперчить и посолить.

Шаг 5 из 8
Выложить в углубления грибы с луком. Отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 гр.

Шаг 6 из 8
Через 20 минут вынуть из духовки, вбить яйца и вернуть в духовку на 10 минут.

Шаг 7 из 8
Готовые гнезда сразу подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
26 апреля 2017 22:44
Ответить
Спасибо!!! 

26 апреля 2017 22:54
Ответить
Острый томатно-чесночный соус
Этот соус относится к кавказской кухне. Более точно дагестанская. Он ...
12.12.2016, 17:54
тамара агапитова
"Гаспаччо в стакане"
Отличный вариант обеда, перекуса в жаркие летние дни! Кухня Средизем ...
13.08.2015, 19:50
Zaha
Салат из помидоров и яиц
Вкусный и очень простой в приготовлении салат из помидоров и яиц с с ...
15.09.2019, 15:47
star999
Помидоры в собственном соку на зиму
Предлагаю рецепт заготовки помидор на зиму. Помидоры получаются оче ...
03.12.2017, 20:47
Zoya7
Салат с помидорами и сухариками
Салат с помидорами и сухариками. Это легкий и не хлопотный в пригото ...
19.07.2018, 18:01
ihajse
Салат из помидоров и сыра
Привычное сочетание продуктов, свежий овощной салатик! Для совсем не ...
22.11.2011, 19:52
belis07
Помидоры маринованные, пряные
Это наш семейный рецепт, который мы передаём от бабушки внукам. Поми ...
09.08.2014, 18:42
тамара агапитова
Томатная сальса с базиликом
Сальса - это мексиканский соус. Его готовят из самых разных сочетани ...
25.08.2015, 12:23
Marina30
Сырный салат
Простенький, но вкусный салатик...
08.03.2013, 21:07
тори
Салат из помидоров и яиц
Салат достаточно сытный,сочный и аппетитный! ...
04.12.2014, 23:20
Вьюга