Прекрасная закуска к праздничному столу. Фаршированные шампиньоны под сыром - это недорогое блюдо, но очень вкусное и красивое. Грибы получаются сытными и аппетитными.
Грибы помыть и аккуратно отделить ножки от шляпок.
Шаг 2 из 5
Репчатый лук мелко порезать. Измельчить ножки шампиньонов. Обжарить на подсолнечном масле порезанные ножки шампиньонов и лук, приправить солью и красным перцем.
Шаг 3 из 5
Шляпки положить в форму смазанную подсолнечным маслом, и в каждую положить смесь из лука и грибов.
Шаг 4 из 5
Сверху на шампиньоны кладем порезанный на кусочки сыр сулугуни и посыпаем паприкой немного. Ставим в духовку запекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Сыр можно использовать любой по вкусу.
Готово!
Готовые грибы украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
