Вход

Фаршированные кабачки с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1056 раз
фото рецепта: Фаршированные кабачки с грибами
(4.63)
1779 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
И опять кабачки. Готовим в сезон их каждый день. Сегодня я их нафаршировала куриным фаршем и запекла в смеси лука, моркови, грибов и сметаны. Блюдо простое, диетическое и вкусное.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Пропустить через мясорубку куриное филе, репчатый лук и белый батон, вымоченный в воде.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки с грибами шаг №1
Шаг 2 из 6

Фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки с грибами шаг №2
Шаг 3 из 6

Репчатый лук, морковь и шампиньоны мелко нарезать. Выложить в сковороду и обжарить.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки с грибами шаг №3
Шаг 4 из 6

В форму для запекания выложить морковь с луком и грибами. Кабачки нарезать бочонками, удалить середину и начинить фаршем. Выложить в форму с овощами. Добавить соль и сметану. Накрыть фольгой.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки с грибами шаг №4
Шаг 5 из 6

Запекать в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки с грибами шаг №5
Готово!

Фаршированные кабачки готовы. Подаем на обед или ужин.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки с грибами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С грибами получается очень вкусно!
28 мая 2017 22:24
Похожие рецепты по ингредиентам