Баклажаны как грибы
Понравился 1 повару
Просмотрен 5930 раз
Готовятся баклажаны как грибы очень быстро и просто, желательно готовить их вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока, укропа и приправы.Советую приготовить, очень вкусно!
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Приправа грибная по вкусу
- Сметана 3 ст. л.
- Укроп 3-4 веточк
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления баклажан, как грибы, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Баклажаны моем и нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 10
Вилкой взбить яйцо до полного соединения белка и желтка.
Шаг 4 из 10
Лук чистим, нарезаем четверть кольцами и жарим до прозрачности.
Шаг 5 из 10
Баклажаны окунаем в яйцо, перемешиваем и отставляем в сторону на один час.За это время баклажаны частично впитают яйцо. Затем отправляем их на сковороду и обжариваем до мягкости.
Шаг 6 из 10
Добавляем сметану, грибную приправу.
Шаг 7 из 10
А также добавляем укроп.
Шаг 8 из 10
Перемешиваем и тушим на небольшом огне минут 5-7.
Шаг 9 из 10
Баклажаны, как грибы, готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Баклажаны очень люблю, представляю как вкусно!
7 июля 2017 00:28
Ответить
Свинина кусочками
Вкусненькое мясо подойдет к разным блюдам, для сытного обеда. ...
24.06.2014, 21:12
Tanufka12
Свиная отбивная под яблочно-луковым соусом
Свиная отбивная под яблочно - луковым соусом. Блюдо вкусное, сытное, ...
05.05.2016, 15:47
lorik26
Салат "Звезда Ташкента"
Салат "Звезда Ташкента" - это теплый салат из огурцов с мясом. Мясо ...
12.10.2017, 16:44
lorik26
Жареная свинина с сладкой кукурузой
Свинина жаренная со сладкой кукурузой отличное сочетаются, на гарнир ...
16.01.2015, 21:27
AnnaLina
Свинина с вишневым соусом
Вкусная, нежная, сочная свинина с вишневым соусом. ...
29.05.2015, 19:43
ihajse
Мясо по-Грузински № ?
Этот рецепт похож на https://vpuzo.com/myaso/13655-govyadina-po-gruz ...
04.04.2014, 11:52
nnoir
Котлеты домашние
Обычные домашние котлеты. Большие и сытные. ...
30.04.2014, 09:49
МарияС
Свинина тушеная с цукини
Готовится очень быстро. По факту получаешь сразу и мясо и гарнир. ...
26.09.2014, 20:15
nnoir
Чанахи в горщочках, с фасолью и баклажанами
Чанахи - это грузинское блюдо. В его состав входят много овощей, мяс ...
29.10.2014, 12:01
тамара агапитова
Свинина с арахисом по-китайски
С некоторых пор мы очень полюбили китайскую кухню. Радикальные блюда ...
23.06.2015, 15:32
bvlena