Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Баклажаны как грибы

    Понравился 1 повару Просмотрен 6503 раз
    фото рецепта: Баклажаны как грибы
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Готовятся баклажаны как грибы очень быстро и просто, желательно готовить их вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока, укропа и приправы.Советую приготовить, очень вкусно!
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 10

    Для приготовления баклажан, как грибы, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Баклажаны моем и нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Вилкой взбить яйцо до полного соединения белка и желтка.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Лук чистим, нарезаем четверть кольцами и жарим до прозрачности.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Баклажаны окунаем в яйцо, перемешиваем и отставляем в сторону на один час.За это время баклажаны частично впитают яйцо. Затем отправляем их на сковороду и обжариваем до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Добавляем сметану, грибную приправу.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №6
    Шаг 7 из 10

    А также добавляем укроп.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Перемешиваем и тушим на небольшом огне минут 5-7.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Баклажаны, как грибы, готовы!

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Баклажаны очень люблю, представляю как вкусно!
    7 июля 2017 00:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам