Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9322 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный

23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=)) 
20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Картофельная запеканка с сосисками
Картофельная запеканка с сосисками. Такую запеканку можно приготовит ...
08.10.2019, 13:24
Суп с бужениной
Отличный суп-похлебка.
24.03.2015, 20:15
nnoir
Картофель с колбасой, тушеный на молоке
Один из вариантов жаркого.
17.04.2014, 11:43
nnoir
Окрошка на кефире.
Приближается лето и холодная окрошка будет спасением в летнюю жару, ...
09.05.2012, 21:02
Мила
Картофельное пюре со стволом брокколи
Если вы использовали соцветия брокколи, тогда не спешите выбрасывать ...
02.11.2015, 13:22
Зимний салат с картофелем, колбасой, чесноком и сыром
Картофель предварительно запекаем в духовке. Для салата подойдет ква ...
25.02.2017, 23:52
mnat
Жареный картофель по-испански
Жареный картофель по-испански с болгарским перцем, острой паприкой, ...
19.07.2016, 15:52
Овощное рагу
Мы очень любим именно этот вариант рагу, без мяса. Не все в семье ле ...
16.06.2015, 20:50
тамара агапитова
Картофельный флан
Нежное и аппетитное блюдо
17.12.2012, 09:47
Marina30
Разноцветное картофельное пюре
Необычная подача для картофельного пюре. Практически светофор!))) ...
31.08.2012, 23:38

Marina30
тамара агапитова