Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8697 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный

23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=)) 
20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Печенье *банбери*
Вкусное хрустящее печенье, очень ароматное. ...
30.06.2013, 21:12
тори
Пирог с брынзой и зеленым луком
Открытый пирог с начинкой из брынзы с зеленым луком. ...
30.10.2014, 19:54
Татьяна Маражо
Слоеные прямоугольники
Такие прямоугольнички удобнее, чем рулеты, так как слоеное тесто кро ...
21.01.2013, 21:15
Ellisa
Рулет с яблоками
Одним из вариантов приготовления вкусной и быстрой выпечки являются ...
28.09.2020, 23:04
uliay
Наполеон из слоеного теста с заварным кремом
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и быстрого торта Наполеон ...
11.06.2021, 09:44
Yulia.
Пирог с камамбером и инжиром
Нежный о очень вкусный пирог к бокальчику вина. ...
09.09.2012, 13:29
Marina30
Торт "Наполеон"
Решила, наконец, попробовать сделать торт "Наполеон", бабушка у меня ...
16.01.2014, 19:04
Lesi
Слоёные палочки с кунжутом
Как всегда не хватает времени? И выпечка домашнего хлеба абсолютно н ...
02.03.2019, 23:21
тамара агапитова
Пирог со шпинатом и творогом
Этот пирог - идеальное угощение на пикник. Хрустящий пирог со шпинат ...
13.07.2016, 17:27
Marina30
"Поросята" из слоеного теста
Простые закусочные слойки в виде свинок на детский (и не только) пра ...
29.04.2012, 21:15
МарияС

Marina30
тамара агапитова