Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9176 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный

23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=)) 
20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Капуста тушёная с сардельками
Я хочу предложить вариант капусты, который пробовала в Закарпатье. О ...
13.02.2017, 11:00
тамара агапитова
Капустный шницель с колбасой
К завтраку или ужину можно приготовить бюджетные шницеля из капусты. ...
20.03.2016, 19:28
barska
Жаренная молодая капуста
Это рецепт именно жареной, а не тушеной капусты. Хотя при приготовле ...
29.04.2017, 18:05
Marina30
Ассорти овощное на зиму
Овощное ассорти на зиму вкусная заготовка, которая придется вам по в ...
17.08.2020, 14:13
Pearl
Салат овощной с капустой
Летние овощные салаты популярное сезонное блюдо, которое можно часто ...
12.08.2021, 21:42
Pearl
Запечённая капуста с курицей и шампиньонами
Запечённая капуста с курицей и шампиньонами - очень вкусное домашнее ...
22.11.2017, 01:04
lakshmi
Салат с капусты и кукурузы
Вкусный салат с капусты.
06.01.2015, 19:34
GLAVBYX
Салат из летних овощей
Вкусный, легкий, витаминный салат из летних овощей. Для этого салата ...
29.10.2016, 13:15
Мелена
Свежий салат из капусты
Свежий витаминный салат.
29.04.2015, 09:17
Vallen.St
Салат из молодой капусты с мясом курицы и фасолью
Очень сытный весенний салат из молоденькой белокочанной капусты с до ...
09.04.2016, 18:44
HelgaZ

Marina30
тамара агапитова