Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8792 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный

23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=)) 
20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Гороховые крекеры с семенами льна
Постные закусочные крекеры на рассоле с добавлением гороховой муки ( ...
29.12.2020, 11:37
ОльгаЧ
Лепешка с зеленью и адыгейской солью
Перед Вами вариант хлебной лепешки на основе рассола из баночки с ма ...
22.06.2016, 11:20
ОльгаЧ
Пирожки с зеленью и яйцом
Перед Вами закусочные пирожки с молодым зеленым луком и яйцом. Получ ...
07.11.2016, 14:59
ОльгаЧ
Цельнозерновые крекеры с семенами льна
Вариант постной выпечки на рассоле к горячим первым блюдам вместо хл ...
07.12.2020, 12:27
ОльгаЧ
Цельнозерновые ячменно-льняные крекеры
Хрустящие цельнозерновые крекеры на рассоле с маринадом и ячменной м ...
16.12.2020, 09:05
ОльгаЧ
Постное печенье на рассоле
Хочу поделиться с Вами рецептом постного печенья на рассоле с маком ...
08.04.2021, 21:33
YulyaMukuta
Оладьи на рассоле
Этот вариант рецепта подойдёт для постящихся, и нетолько. Рассол мож ...
18.02.2021, 06:41
Rikki
Гороховый хлеб на капустном рассоле
Сытный домашний хлеб на капустном рассоле с добавлением гороховой му ...
18.12.2020, 08:12
ОльгаЧ
Кофейная коврижка с темным шоколадом
Перед Вами простая постная выпечка на рассоле с добавлением раствори ...
30.05.2017, 13:13
ОльгаЧ
Ореховое печенье на рассоле
Рецепт печенья несколько необычен, так как в основе огуречный рассол ...
14.03.2016, 12:31
mnat

Marina30
тамара агапитова