Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8107 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный
23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=))
20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Курник
На Руси курник всегда считался особым блюдом, которое готовили в тор ...
18.04.2016, 22:22
Лара
Блинчики с карамельно-банановой начинкой
Очень нежные, ароматные и сытные блинчики с карамельно-банановой нач ...
11.10.2013, 00:19
тортик
Блины с начинкой из мяса и риса
Блины в моей семье очень уважают с разными начинками и без начинки, ...
03.03.2017, 22:16
Ellisa
Блинчики с печенью
Сытные блинчики к завтраку. Попробуйте ;) ...
05.04.2014, 06:49
ОльгаЧ
Блинчики с банановой начинкой
Вкусные блинчики с банановой начинкой, расчет ингридиентов на начинк ...
03.08.2013, 21:29
Апрель
Блины с паштетом и сыром
Вариант закусочных блинов. Быстро и вкусно! ...
05.12.2012, 14:04
ОльгаЧ
Блинный торт "Лимонно-шоколадный блюз"
Нежнейший и изысканный блинный торт. Попробуйте ;) ...
03.05.2015, 14:07
ОльгаЧ
Блинная лапша с карамелизированными бананами и апельсиновым соусом
Такой десерт , уверена, понравится и взрослым и детям... Тонкая , бл ...
14.01.2013, 15:53
Татьяна Маражо
Блинчики с творогом, запеченные в сливках, с бруснично-апельсиновым соусом
Восхитительный десерт! Вкус нежных блинчиков с ароматной апельсиново ...
25.06.2013, 08:43
ОльгаЧ
Блинный пирог с творожной начинкой
Вкусный и сытный десерт или завтрак. Для начинки можно использовать ...
27.01.2016, 20:44
Лара