Оладьи из грибов и кабачка под сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2916 раз
Оладьи из грибов и кабачка с чесноком и луком-порей запеченные под помидором и сыром моцарелла. Сыр можно заменить на другой, который хорошо плавится. Закуска отличная в горячем и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Вешенки 150 гр.
- Кабачок 5 ломтиков
- Лук-порей 1 см.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Ряженка 50 мг.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Мелко нарезать кабачок или на терку.
Шаг 2 из 10
Так же мелко нарезать грибы.
Шаг 3 из 10
Соединить кабачок, грибы, яйцо, нарезать лук-порей, соль, перец.
Шаг 4 из 10
Ложку муки и 50 мг. ряженки. Перемешать.
Шаг 5 из 10
Выложить ложкой на сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 10
Жарить с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 7 из 10
Выложить в форму для запекания, разложить помидоры.
Шаг 8 из 10
Ломтики сыра.
Шаг 9 из 10
Запекать при температуре 200 гр. пока растает сыр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея, аппетитно!
21 марта 2018 23:42
Ответить
Куриные ножки с овощами и яблоками в мультиварке
Куриные ножки я буду готовить с морковью, луком и стручковой фасолью ...
21.07.2015, 12:53
lorik26
"Гюльчехра" (или гедлибже) по - домашнему
"Гюльчехра" (или гедлидже) по - домашнему. Это вариант не классическ ...
26.01.2017, 09:19
lorik26
Куриные голени запеченные со сметаной
Отличный беспроигрышный вариант для домашнего ужина или праздничног ...
21.08.2018, 20:36
тамара агапитова
Куриные ножки в смородине
Вкусные, ароматные и сочные ножки.
24.09.2014, 17:37
Ленок-Кленок
Курица карри с рисом
Курица карри с рисом. Ну здесь, конечно, ингредиентов много, но оно ...
30.03.2017, 19:23
lorik26
Шашлык из куриных ножек
Шашлык из курицы - хорошая альтернатива мясу. Маринуется быстро, гот ...
29.08.2013, 15:41
Ilarija
Суп с пельменями
Если у вас есть в морозильной камере заранее замороженные пельмени, ...
13.04.2016, 19:31
тамара агапитова
Ножки запеченные с рисом и овощами
Вкусный и сытный ужин в духовке.
01.04.2014, 09:07
Тория
Куриные ножки в пивном рассоле
Получается оч.вкусно, если заранее куриные ножки замочить в рассоле ...
27.02.2014, 21:37
Апрель
Куриные ножки в медово-соевом соусе
Нежное мясо куриных ножек с ярким вкусом сои и меда.. ...
13.07.2014, 12:54
Татьяна Маражо
Evangelina