Оладьи из грибов и кабачка под сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2586 раз

Оладьи из грибов и кабачка с чесноком и луком-порей запеченные под помидором и сыром моцарелла. Сыр можно заменить на другой, который хорошо плавится. Закуска отличная в горячем и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Вешенки 150 гр.
- Кабачок 5 ломтиков
- Лук-порей 1 см.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Ряженка 50 мг.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Мелко нарезать кабачок или на терку.

Шаг 2 из 10
Так же мелко нарезать грибы.

Шаг 3 из 10
Соединить кабачок, грибы, яйцо, нарезать лук-порей, соль, перец.

Шаг 4 из 10
Ложку муки и 50 мг. ряженки. Перемешать.

Шаг 5 из 10
Выложить ложкой на сковороду с растительным маслом.

Шаг 6 из 10
Жарить с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 7 из 10
Выложить в форму для запекания, разложить помидоры.

Шаг 8 из 10
Ломтики сыра.

Шаг 9 из 10
Запекать при температуре 200 гр. пока растает сыр.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея, аппетитно!
21 марта 2018 23:42
Ответить
Тыквенное печенье
Сказать, что это печенье вкусное, значит совсем ничего не сказать. И ...
24.05.2018, 17:51
Тория
Тыквенно-кабачковые оладьи
Мои любимые осенние оладушки. Поспела тыква и теперь можно добавлять ...
25.09.2015, 22:28
Тория
Суп-пюре из тыквы по-французски
Вкусный, нежный, бархатный суп с согревающей ноткой имбиря - прекрас ...
13.09.2013, 20:43
barska
Тыквенные полукольца, запеченные в рыбном соусе
Перед Вами вкусная овощная закуска из тыквы в рыбном соусе с чесноко ...
17.05.2017, 11:42
ОльгаЧ
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Вкусные и полезные оладьи могут стать сытным блюдом на обед, если по ...
17.02.2012, 21:49
Ellisa
Тыквенные оладьи
Вкусно, полезно и красиво!)
29.04.2012, 19:51
МарияС
Суп с тыквой и красной чечевицей
Супы совершенно законно завоевали своё место в нашем повседневном ме ...
25.02.2015, 19:55
Zoya7
Тыква фаршированная фруктами
Как хорошо в дождливый осенний день вечером насладиться вкуснейшим т ...
22.11.2021, 22:53
Ellisa
Салат из тыквы
Хочу предложить замечательный, полезный, вкусный, простой и быстрый ...
10.11.2016, 21:39
тамара агапитова
Суп с тыквой и чечевицей
Такой суп обычно варим густым. Он очень полезен, а также низкокалори ...
28.09.2021, 13:59
тамара агапитова