Оладьи из грибов и кабачка под сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2666 раз

Оладьи из грибов и кабачка с чесноком и луком-порей запеченные под помидором и сыром моцарелла. Сыр можно заменить на другой, который хорошо плавится. Закуска отличная в горячем и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Вешенки 150 гр.
- Кабачок 5 ломтиков
- Лук-порей 1 см.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Ряженка 50 мг.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Мелко нарезать кабачок или на терку.

Шаг 2 из 10
Так же мелко нарезать грибы.

Шаг 3 из 10
Соединить кабачок, грибы, яйцо, нарезать лук-порей, соль, перец.

Шаг 4 из 10
Ложку муки и 50 мг. ряженки. Перемешать.

Шаг 5 из 10
Выложить ложкой на сковороду с растительным маслом.

Шаг 6 из 10
Жарить с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 7 из 10
Выложить в форму для запекания, разложить помидоры.

Шаг 8 из 10
Ломтики сыра.

Шаг 9 из 10
Запекать при температуре 200 гр. пока растает сыр.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея, аппетитно!
21 марта 2018 23:42
Ответить
Спагетти с соусом болоньезе
Спагетти с мясным соусом болоньезе очень популярны в Италии. В ориги ...
12.04.2020, 10:31
1234tatyana
Спагетти с соусом
В нашей семье очень любят спагетти со всевозможными соусами и кетчуп ...
15.10.2013, 18:03
Ursula1
Спагетти с шампиньонами и твердым сыром
Простое, но очень вкусное блюдо спагетти с добавлением грибов и твер ...
23.02.2016, 12:06
HelgaZ
Спагетти с шампиньонами и коктейлем из морепродуктов
Ну что тут скажешь... Это вкусно! И красиво.))) ...
26.02.2012, 16:15
МарияС
Паста с курицей и сыром панир
Паста с курицей и сыром панир. Для этого рецепта не нужно искать в м ...
17.01.2018, 13:10
lorik26
Спагетти с копченой семгой
Спагетти с кусочками копченой семги и листиками шпината. ...
15.03.2013, 19:19
Татьяна Маражо
Спагетти с чесноком и перцем чили
Спагетти с чесноком и перцем чили от шеф-повара из Италии. Казалось ...
19.09.2015, 18:38
lorik26
Спагетти с грибами и кабачками
Паста спагетти с шампиньонами и кабачками. Хочу вам предложить приго ...
07.05.2017, 12:42
ihajse
Спагетти с овощами и грибами в томатно - имбирном соусе
Спагетти с овощами и грибами в томатно - имбирном соусе. Спагетти - ...
06.12.2017, 22:32
ihajse
Паста с зеленым соусом
Вкуснейшие спагетти с соусом из зелени с горчичкой! ...
09.02.2015, 16:58
Zaha