Оладьи из грибов и кабачка под сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 380 раз
Оладьи из грибов и кабачка с чесноком и луком-порей запеченные под помидором и сыром моцарелла. Сыр можно заменить на другой, который хорошо плавится. Закуска отличная в горячем и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Вешенки 150 гр.
- Кабачок 5 ломтиков
- Лук-порей 1 см.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Ряженка 50 мг.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Мелко нарезать кабачок или на терку.
Шаг 2 из 10
Так же мелко нарезать грибы.
Шаг 3 из 10
Соединить кабачок, грибы, яйцо, нарезать лук-порей, соль, перец.
Шаг 4 из 10
Ложку муки и 50 мг. ряженки. Перемешать.
Шаг 5 из 10
Выложить ложкой на сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 10
Жарить с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 7 из 10
Выложить в форму для запекания, разложить помидоры.
Шаг 8 из 10
Ломтики сыра.
Шаг 9 из 10
Запекать при температуре 200 гр. пока растает сыр.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Evangelina
Хорошая идея, аппетитно!
21 марта 2018 23:42
Ответить
Орзотто с грибами, кабачками и курицей по-домашнему
Орзотто (итал.orzotto ) - это перловая каша. По технологии приготовл ...
26.08.2012, 02:06
lakshmi
Салат с перловкой , апельсинами и авокадо
Салат из перловой крупы с сочными кусочками апельсина и авокадо. ...
25.04.2014, 19:44
Татьяна Маражо
Суп из куриной печени
Домашний суп из куриной печени, полезный и аппетитный. Нежная печень ...
16.11.2011, 22:52
belis07
Гарнир из перловой крупы со свежим помидором
Гарнир из перловой крупы с сырым помидором. Этот гарнир можно подать ...
29.06.2017, 18:43
lorik26
Перловая каша с мясом и грибами
Перловую кашу многие не любит, что ж блюдо на любителя. Но учитывая, ...
13.04.2017, 17:37
Zoya7
Перловая каша в горшочках с сыроежками и печенью
Количество продуктов на 4 горшочка.
14.01.2014, 22:02
Вьюга
Салат из перловки
Салат готовится быстро при условии готовых продуктов. ...
17.03.2015, 10:50
Тория
Перловая каша с картофелем
Не знаю у кого как,но лично у меня всегда стоит вопрос вкусного гарн ...
04.06.2012, 19:00
lakshmi
Рассольник: 6 лучших рецептов приготовления
Как приготовить рассольник? Этим вопросом задаются многие хозяйки, в ...
18.07.2018, 12:34
Chef
Перловка с грибами
Очень хороший рецепт приготовления перловой крупы с грибами шампиньо ...
23.10.2015, 22:34
lorik26