Оладьи из грибов и кабачка под сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3151 раз
Оладьи из грибов и кабачка с чесноком и луком-порей запеченные под помидором и сыром моцарелла. Сыр можно заменить на другой, который хорошо плавится. Закуска отличная в горячем и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Вешенки 150 гр.
- Кабачок 5 ломтиков
- Лук-порей 1 см.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Ряженка 50 мг.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Мелко нарезать кабачок или на терку.
Шаг 2 из 10
Так же мелко нарезать грибы.
Шаг 3 из 10
Соединить кабачок, грибы, яйцо, нарезать лук-порей, соль, перец.
Шаг 4 из 10
Ложку муки и 50 мг. ряженки. Перемешать.
Шаг 5 из 10
Выложить ложкой на сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 10
Жарить с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 7 из 10
Выложить в форму для запекания, разложить помидоры.
Шаг 8 из 10
Ломтики сыра.
Шаг 9 из 10
Запекать при температуре 200 гр. пока растает сыр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея, аппетитно!
21 марта 2018 23:42
Ответить
Куриные котлеты в кунжутной панировке
Предлагаю рецепт куриных котлет в кунжутной панировке. Нежные и сочн ...
07.12.2017, 12:33
Ира Ли
Картофель запечный в горшочках с шафраном.
Курочка запеченная с картофелем шафраном, розмарином и тмином. Имеет ...
25.11.2014, 14:58
master
Куриное филе в белковом кляре
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления куриного филе в белк ...
15.08.2021, 20:26
Yulia.
Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой
Копченая грудка придает рассольнику интересный вкус. ...
09.02.2015, 23:41
ihajse
Нежные куриные оладьи
Нежнейшие оладьи из куриного филе с добавлением сметаны и зелени. Сп ...
03.08.2016, 20:36
HelgaZ
Куриные рулетики с брынзой и морковью на пару
Предлагаю вам отличное диетическое блюдо - куриные рулетики с брынзо ...
09.03.2017, 21:08
Елена Калинина
Куриные рулетики с ветчиной и сыром
Очень вкусные рулетики из курицы. Просты в приготовлении. ...
28.11.2012, 12:35
Julcha
Куриное филе фаршированное творогом и крабовыми палочками
Куриное филе, маринованное в кефире, очень сочное и мягкое. Начинка ...
05.02.2017, 20:33
OdryParker
Куриные отбивные гриль
Куриные отбивные гриль. Хочу предложить вам не сложный рецепт пригот ...
06.08.2020, 11:18
ihajse
Котлеты с подливкой
Для любителей соусов предлагаю рецепт котлет в подливе, которая гото ...
29.03.2017, 18:08
Zoya7
Evangelina