Кабачковый тортик с грибами

Понравился 2 поварам Просмотрен 6725 раз
фото рецепта: Кабачковый тортик с грибами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
1.00
1 голос
Такой закусочный тортик, не займёт у вас много времени, но прекрасно дополнит ваш стол.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Очищаем кабачок и трём его на мелкой тёрке, солим и сливаем выделившийся сок. Заправляем солью, перцем и мукой.

Фото приготовление рецепта: Кабачковый тортик с грибами шаг №1
Шаг 2 из 6

Выкладываем на сковороду 2-3 ст. ложки и помешивая начинаем жарить, до загустения, затем разравниваем и накрываем крышкой.Тесто очень нежное и его сложно перевернуть. Под крышкой, оно доходит до готовности.

Фото приготовление рецепта: Кабачковый тортик с грибами шаг №2
Шаг 3 из 6

Сковородку накрываем тарелкой, и переворачиваем на неё блин.

Фото приготовление рецепта: Кабачковый тортик с грибами шаг №3
Шаг 4 из 6

Лук и морковь жарим на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Кабачковый тортик с грибами шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавляем грибы и сметану и жарим до испарения жидкости. Охлаждаем и добавляем половину потёртого сыра.

Фото приготовление рецепта: Кабачковый тортик с грибами шаг №5
Готово!

Блинчики смазываем начинкой.На верхний блин начинка, сверху сыр, сеточка из сметаны, зелень лука и розочки из помидоров.

Фото приготовление рецепта: Кабачковый тортик с грибами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хороший, овощной рецептик !!!
А оформление просто отпад !
3 ноября 2012 01:17
Zoya7, Зоя, мне приятно слышать от тебя, что понравилось, спасибо!
2 ноября 2012 17:30
Конечно вкусно! А как красиво!!
31 октября 2012 18:42
Marina30, Благодарю, Мариночка!
31 октября 2012 10:07
Очень люблю подобные блюда=)) winked
30 октября 2012 18:19
Похожие рецепты по ингредиентам