Грибное рагу с сырными сконами

Понравился 2 поварам Просмотрен 278 раз
фото рецепта: Грибное рагу с сырными сконами
(4.42)
7033 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Грибное рагу с сырными сконами. Такое блюдо с праздничной подачей можно подготовить заранее. Приготовить сконы и хранить несколько дней в плотно закрытой банке. Рагу тоже можно приготовить заранее, а перед подачей на стол, соединить рагу со сконами и довести до готовности в духовке.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 15

Смешайте муку с солью и разрыхлителем, прованскими травами.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №1
Шаг 2 из 15

Натрите на мелкую терку сыр, добавьте мягкое сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №2
Шаг 3 из 15

Добавьте сметану и замесите тесто.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №3
Шаг 4 из 15

Отправьте на 30 минут в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №4
Шаг 5 из 15

Потом раскатайте и нарежьте тесто любой формы.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №5
Шаг 6 из 15

Я выбрала звезды.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №6
Шаг 7 из 15

Выпекайте до румяной корочки, остудите.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №7
Шаг 8 из 15

Готовим рагу. нагрейте сковороду с растительным маслом и жарьте до мягкости лук полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №8
Шаг 9 из 15

Добавьте морковь, нарезанную тонкими ломтиками и продолжайте жарить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №9
Шаг 10 из 15

Высыпьте шампиньоны, перемешайте и жарьте еще три минуты - процесс приготовления на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №10
Шаг 11 из 15

Теперь забросьте стручковую замороженную фасоль.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №11
Шаг 12 из 15

Добавьте сметану, посолите и поперчите, накройте крышкой и тушите после закипания тори минуты.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №12
Шаг 13 из 15

Переложите рагу в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №13
Шаг 14 из 15

Сверху разложите сконы и отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ты прямо художник!
29 апреля 2019 15:29
Угадала)))))
29 апреля 2019 18:17
Похожие рецепты по ингредиентам