Грибное рагу с сырными сконами
![фото рецепта: Грибное рагу с сырными сконами](/uploads/picture/800/0/2019-04/1556540288_180.jpg)
- Мука 0,5 стакан
- Сыр твердый 20 гр.
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
- Прованские травы 1 чай.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Фасоль стручковая 150 гр.
- Специи по вкусу
- Сметана 2 ст.лож.
Смешайте муку с солью и разрыхлителем, прованскими травами.
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539160_081.jpg)
Натрите на мелкую терку сыр, добавьте мягкое сливочное масло.
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539342_085.jpg)
Добавьте сметану и замесите тесто.
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539328_088.jpg)
Отправьте на 30 минут в холодильник.
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539438_089.jpg)
Потом раскатайте и нарежьте тесто любой формы.
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539505_092.jpg)
Я выбрала звезды.
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539497_093.jpg)
Выпекайте до румяной корочки, остудите.
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539507_115.jpg)
Готовим рагу. нагрейте сковороду с растительным маслом и жарьте до мягкости лук полукольцами.
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539619_110.jpg)
Добавьте морковь, нарезанную тонкими ломтиками и продолжайте жарить еще пару минут.
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539629_111.jpg)
Высыпьте шампиньоны, перемешайте и жарьте еще три минуты - процесс приготовления на среднем огне.
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539633_114.jpg)
Теперь забросьте стручковую замороженную фасоль.
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №11](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539722_134.jpg)
Добавьте сметану, посолите и поперчите, накройте крышкой и тушите после закипания тори минуты.
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №12](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539760_135.jpg)
Переложите рагу в форму для запекания.
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №13](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539794_138.jpg)
Сверху разложите сконы и отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180 гр.
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №14](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539843_148.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с сырными сконами шаг №15](/uploads/picture/800/0//2019-04/1556539949_179.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно