Тушеная капуста с грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5590 раз
Это блюдо - по сути грибная солянка. Можно еще добавить соленые огурцы и томатную пасту. Но мне нравится именно так. Это закуска, гарнир, начинка для пирогов и пирожков. Просто и универсально.
Ингредиенты
- Капуста белокачанная 400 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 200 г.
- Масло растительное
- Соль и перец по вкусу
- Приправа для блюд из капусты 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Режем лук.
Шаг 2 из 5
Затем морковь соломкой. Наливаем пару столовых ложек растительного масла. И начинаем тушить.
Шаг 3 из 5
Затем шинкуем капусту. Добавляем к луку и моркови. Закрываем крышкой и готовим 15 минут.
Шаг 4 из 5
Затем режем грибы. Солим, перчим и приправляем по вкусу. Тушим еще минут 10 до выпаривания жидкости.
Готово!
Грибная солянка готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Заяц, очень вкусно!! Люблю такую капусту!!!
15 ноября 2012 19:59
Ответить
тамара агапитова,Спасибо, дорогая!!
15 ноября 2012 19:13
Ответить
И я такой вариант люблю! Ой как вкусно!
15 ноября 2012 10:58
Ответить
Слоёный салат с курицей и грибами
Слоёные салаты- это вкусные, яркие и хорошо пропитанные салаты. Слоё ...
22.01.2022, 13:24
the_dream
Салат из шампиньона с морковью и перцем
Салат из шампиньона с морковью и болгарским перцем. Ну очень вкусный ...
15.02.2018, 19:18
lorik26
Шампиньоны маринованные
Грибы маринованные быстрым способом.Уже через 2 часа, их можно выста ...
30.12.2012, 17:41
тамара агапитова
Грибной салат с чечевицей и каперсами
Грибной салат с чечевицей и каперсами. Вкусное, сытное и в тоже врем ...
21.05.2020, 17:42
lorik26
Тарталетки с вареным мясом и жареными грибами
Тарталетки с различными начинками - это неотъемлемое украшение любог ...
05.09.2019, 20:04
yulia1995
Блины с грибным жульеном
Блины с грибным жульеном. Совсем не давно я готовила грибной жульен ...
21.10.2019, 20:39
ihajse
Блины с грибами
Блины с грибами (шампиньонами в моем случае). Но можно использовать ...
09.09.2015, 14:40
lorik26
Овощное рагу с грибами и луком- пореем
Блюда приготовленные в керамической посуде, всегда отличались особы ...
28.10.2015, 07:29
Zoya7
Шампиньоны *в платочках*
Этот рецепт, для любителей шампиньонов. Это горячая закуска, но така ...
08.07.2016, 18:22
тамара агапитова
Грибы, запеченные с тыквой (без масла)
Блюдо для постных дней без масла или диеты. Попробуйте ;) ...
19.05.2015, 10:29
ОльгаЧ

mysj19
Zoya7
тамара агапитова