Тушеная капуста с грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4746 раз
Это блюдо - по сути грибная солянка. Можно еще добавить соленые огурцы и томатную пасту. Но мне нравится именно так. Это закуска, гарнир, начинка для пирогов и пирожков. Просто и универсально.
Ингредиенты
- Капуста белокачанная 400 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 200 г.
- Масло растительное
- Соль и перец по вкусу
- Приправа для блюд из капусты 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Режем лук.
Шаг 2 из 5
Затем морковь соломкой. Наливаем пару столовых ложек растительного масла. И начинаем тушить.
Шаг 3 из 5
Затем шинкуем капусту. Добавляем к луку и моркови. Закрываем крышкой и готовим 15 минут.
Шаг 4 из 5
Затем режем грибы. Солим, перчим и приправляем по вкусу. Тушим еще минут 10 до выпаривания жидкости.
Готово!
Грибная солянка готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Заяц, очень вкусно!! Люблю такую капусту!!!
15 ноября 2012 19:59
Ответить
тамара агапитова,Спасибо, дорогая!!
15 ноября 2012 19:13
Ответить
И я такой вариант люблю! Ой как вкусно!
15 ноября 2012 10:58
Ответить
Грибной суп с обжаренной вермишелью
Традиционно славянский народ не может обойтись без первого. Давайте ...
16.03.2017, 22:51
Вьюга
Маринованные грибы за 10 минут
Зачем покупать в магазине маринованные грибы, если в домашних услови ...
15.02.2016, 13:28
lorik26
Салат грибная полянка
Любимый многими грибной салат из свежей зелени и жаренных шампиньоно ...
16.07.2017, 16:15
mnat
Грибной флан
Нежный флан из свежих шампиньонов.. Норма на 4 порции. ...
16.11.2014, 18:41
Татьяна Маражо
Сырные шампиньоны
Вкусная и очень быстрая в приготовлении горячая закуска ...
13.05.2013, 08:36
Marina30
Грибы фаршированные
На любой праздник всего за несколько минут можно сообразить это блюд ...
02.03.2019, 22:37
тамара агапитова
Постное овощное рагу с грибами
Постное овощное рагу с грибами. Если вы соблюдаете Пост, тогда совет ...
10.03.2020, 17:28
lorik26
Жареное грибное ассорти
Жареное грибное ассорти - это шампиньоны жареные с вешенками и луком ...
31.03.2020, 22:40
Nadin 05
Жареные грибы с картофелем фри
Жареные грибы с картофелем фри - как вариант приготовления сытного и ...
13.02.2021, 22:13
Nadin 05
Маринованные шампиньоны с чесноком
Маринованные шампиньоны с чесноком. Очень любим грибы, а особенно ма ...
19.09.2017, 17:43
ihajse