Мясо отделяем от кожи и костей (если требуется) и нарезаем крупными кусками.
Шаг 2 из 8
В небольшом количестве растительного масла обжариваем мясо.
Шаг 3 из 8
Нарезаем грибы.
Шаг 4 из 8
Морковь натираем на терке.
Шаг 5 из 8
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 6 из 8
Морковь, лук и грибы обжариваем на растительном масле.
Шаг 7 из 8
Обжаренные овощи отправляем к мясу, солим по вкусу, заливаем водой, добавляем сметану, томатный соус и тушим на среднем огне под закрытой крышкой 30-40 мин.
Готово!
При подаче на стол посыпаем нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
