Армянский «Твжик» или Печень в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1612 раз

Очень вкусная и нежная куриная печень по-армянски под названием "Твжик", приготовленная в томатном соусе с луком и чесноком. Потрясающе простое и вкусное блюдо для разнообразия на Вашем столе. Попробуйте! За рецепт благодарю поваренка Айшвария.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист 1 шт
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Большую луковицу (можно взять и две) нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности.

Шаг 2 из 6
Добавить отварную печень (около 3-5 минут), перемешать, тушить под крышкой 5 минут.

Шаг 3 из 6
Добавить томатную пасту, лавровый лист, соль и смесь перцев. Влить немного воды, чтобы едва покрыла печень. Тушить еще 10 минут.

Шаг 4 из 6
В конце добавить измельченный чеснок, перемешать, через минутку снять с огня.

Шаг 5 из 6
Можно подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
14 июня 2020 17:43
Ответить
Спасибо!
16 июня 2020 08:32
Ответить
Теплый салат из куриной печени и черешни
Предлагаю интересный теплый салат из куриной печени,черешни и маслин ...
30.06.2015, 20:17
Вьюга
Салат с куриной печенью, баклажаном и перцем
Салат с куриной печенью, баклажаном и перцем. Хочу поделиться с вами ...
13.09.2017, 14:36
ihajse
Печеночный торт
С детства нам твердили, что печенку нужно кушать, потому что она оче ...
23.10.2013, 08:44
Ursula1
Теплый салат из куриной печени с шампиньонами
Оригинальность этого салата в том, что все его ингредиенты, будучи п ...
30.01.2012, 12:05
filumena
Ленивый в приготовлении паштет из куриной печени
Ленивый в приготовлении паштет из куриной печени. Я думаю, что это с ...
29.09.2019, 15:00
lorik26
Салат из куриных сердец и желудков с перцем
Вкусный теплый салат из куриной печени, сердечек и болгарского перца ...
09.09.2014, 16:06
Oduvanchik
Печеночные оладьи с рисом
Вкусные и сочные оладушки из куриной печени с добавлением риса. Тако ...
01.04.2020, 22:44
OdryParker
Куриная печень тушенная в сметанно-сырном соусе
Я очень люблю куриную печень тушенную в сметане. Она получается очен ...
19.06.2016, 12:33
Nadin 05
Паштет из куриной печени с овощами (бюджетный)
Хочу предложить вашему вниманию, вариант летнего паштета из куриной ...
27.09.2018, 11:25
тамара агапитова
Котлеты из куриной печени
Очень вкусные котлеты из куриной печени с добавлением овощей и риса. ...
14.04.2014, 07:51
Тория