Армянский «Твжик» или Печень в томатном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 1612 раз
фото рецепта: Армянский «Твжик» или Печень в томатном соусе
(4.64)
2960 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Очень вкусная и нежная куриная печень по-армянски под названием "Твжик", приготовленная в томатном соусе с луком и чесноком. Потрясающе простое и вкусное блюдо для разнообразия на Вашем столе. Попробуйте! За рецепт благодарю поваренка Айшвария.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6

Большую луковицу (можно взять и две) нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Армянский «Твжик» или Печень в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить отварную печень (около 3-5 минут), перемешать, тушить под крышкой 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Армянский «Твжик» или Печень в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить томатную пасту, лавровый лист, соль и смесь перцев. Влить немного воды, чтобы едва покрыла печень. Тушить еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Армянский «Твжик» или Печень в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

В конце добавить измельченный чеснок, перемешать, через минутку снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Армянский «Твжик» или Печень в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

Можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Армянский «Твжик» или Печень в томатном соусе шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Армянский «Твжик» или Печень в томатном соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
14 июня 2020 17:43
Спасибо!
16 июня 2020 08:32
Похожие рецепты по ингредиентам