Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень по-венециански

    Понравился 1 повару Просмотрен 5431 раз
    фото рецепта: Печень по-венециански
    (4.62)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Нежная куриная печень по-венециански, приготовленная в соусе из красного сухого вина с красным луком на оливковом и сливочном масле. Несмотря на простые ингредиенты, получается очень вкусное блюдо в итальянском стиле. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 6

    Лук нарезать перьями и обжарить на смеси оливкового и сливочного масел.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить вино, увеличить огонь и дать выпариться спирту. Посолить, поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить крупно нарезанную куриную печень,

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №3
    Шаг 4 из 6

    обжарить, помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Затем накрыть крышкой и тушить до готовности минут 5-7.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №5
    Готово!

    Можно подавать, посыпав рубленной петрушкой. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Полезное и аппетитное блюдо Ольга))
    17 декабря 2021 12:40
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно и полезно!
    16 декабря 2021 22:18
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный рецепт!
    16 декабря 2021 21:11
    Ответить
    Yulia.
    Замечательная печень!
    16 декабря 2021 20:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Куриная печень под сырной шубой
    Нежная куриная печень, приготовленная под сырной шубой. Готовится бл ...
    25.03.2017, 01:19
    PearlPearl
    Салат с куриной печенью и грибами
    Красивый и сытный салат из куриной печени и грибов. ...
    26.04.2015, 20:01
    ЛараЛара
    Куриная печень в горшочке
    Хочу предложить рецепт куриной печени приготовленной в горшочке и в ...
    02.11.2021, 20:40
    the_dreamthe_dream
    Печеночные оладьи с морковью и картофелем
    Печеночные оладьи с морковью и картофелем. Вкусные, ароматные и не с ...
    18.01.2018, 14:38
    ihajseihajse
    Печень по-венециански
    Нежная куриная печень по-венециански, приготовленная в соусе из крас ...
    16.12.2021, 17:06
    ОльгаЧОльгаЧ
    Салат с печенью и плавленым сырком
    Салат, который порадует вас своим вкусом. Готовить его не сложно, а ...
    26.05.2017, 17:01
    RomikAndreevRomikAndreev
    Куриная печень тушеная с грибами и помидорами
    Тушеная печень - блюдо полезное и вкусное. Особенно печень рекомендо ...
    25.07.2017, 15:59
    OdryParkerOdryParker
    Овощные оладьи с куриной печенью
    Овощные оладьи с куриной печенью. Это вкусное и бюджетное блюдо. Наб ...
    18.12.2017, 12:28
    lorik26lorik26
    Закусочные шарики из печеночного паштета
    Предлагаю приготовить вкусную закуску из печеночного паштета. Паштет ...
    28.05.2016, 01:27
    EvangelinaEvangelina
    Салат с куриной печенью и маринованным луком
    Я уже говорила что очень люблю куриную печень, в сочетании с маринов ...
    29.09.2015, 10:36
    ihajseihajse