Гречневая лапша с говядиной в остром соусе
- Говядина 350 г
- Шампиньоны 150 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Лапша 300 г
- Имбирь (корень) 50 г
- Сок томатный 200 мл.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Перец черный 5 г
- Прованские травы 5 г
- Лавровый лист 3 шт.
- Соль по вкусу
- Петрушка 40 г
- Лук зеленый 30 г
Для приготовления гречневой лапши с говядиной в остром соусе нам понадобится: говядина, шампиньоны, лук репчатый, лапша гречневая, корень имбиря, сок томатный, соевый соус, чеснок, перец черный молотый, прованские травы, соль, петрушка.
В кастрюлю налить воды, посолить, отварить гречневую лапшу до готовности.
Говядину нарезать.
Нарезать грибы шампиньоны.
В сковороду разогретую сковороду с подсолнечным маслом выложить говядину и ображить.
Добавить к мясу грибы.
Нарезать морковь небольшими кубиками.
Луковицу очистить от шелухи, нарезать.
Измельчить чеснок, натереть имбирь.
Добавить в говядине и грибам лук и морковь.
Влить томатный сок, соевый соус.
Нарезать лук и петрушку.
Выложить в сковороду имбирь и чеснок, лавровый лист. Посолить, поперчить, добавить прованские травы, зелень.
Тушить под крышкой до готовности.
Слить воду с лапши.
Добавить лапшу в мясной соус.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно