Икорные котлеты с капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10927 раз
Котлетки из свежей икры сазана с капустой, чесноком, кориандром и зеленью, приготовленные на ржаной муке. Котлеты получаются сочные, пряные и очень вкусные. Можно в пост. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
- Икра летучей рыбы 300 г
- Капуста белокочанная 75 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Зелень 2 ст.л.
- Мука ржаная 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Сода 1/3 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Икра летучей рыбы
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Икру хорошо промыть, удалить пленки, добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить мелко нарезанную капусту, рубленную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить муку, соду и кориандр, перемешать.
Шаг 4 из 6
Ложкой выкладывать массу на сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до готовности.
Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Интересный рецепт, должно быть вкусно!!
27 июня 2020 15:23
Ответить
ОльгаЧ
Спасибо большое!
28 июня 2020 21:16
Ответить
Суп из икры шарана с помидорами и картофелем
Суп из икры шарана с помидорами и картофелем очень вкусный, наварист ...
24.03.2020, 07:37
Nadin 05
Драники с рыбной икрой
Предлагаю немного разнообразить вкус привычных драников из картошки ...
30.04.2020, 13:13
Pearl
Икра леща, запеченная с красным перцем
Перед Вами праздничная закуска из свежей икры леща ( в ингредиентах ...
05.11.2019, 08:50
ОльгаЧ
Уха из икры толстолобика
Недавно мне попался большой толстолобик с полным брюхом икры. Из кот ...
13.01.2017, 19:01
Nadin 05
Оладьи из икры толстолобика с луком и кабачком
Из икры толстолобика можно приготовить много разных блюд. Сегодня я ...
16.01.2017, 07:07
Nadin 05
Оладьи из икры с чесноком
Оладьи из икры можно подать как на завтрак в горячем виде, так и в ...
28.07.2016, 14:10
lula85
Соленая щучья икра
если вы купили щуку и в ней оказалась икра, не поленитесь а посолите ...
29.01.2018, 16:03
Nadin 05
Икорные башенки с розовым соусом
Закуска из икры сазана для праздничного постного стола. Попробуйте ; ...
05.05.2015, 12:22
ОльгаЧ
Котлеты из рыбной икры с болгарским перцем
Быстрые котлеты из икры речной рыбы. Я использовала икру от дух круп ...
23.04.2017, 00:07
OdryParker
Икра карася жареная
Икра карася отлично подходит для приготовления вкусной закуски на ск ...
20.02.2020, 17:04
Pearl