Куриные домашние котлеты
Понравился 6 поварам
Просмотрен 6629 раз
В наше время куриной котлетой мало кого удивишь :). Только на нашем сайте столько этих рецептов выложено. У меня самой много различных вариаций приготовления таких котлет. Но чаще всего я готовлю их безо всякого рецепта, смешала быстренько фарш, хлеб, добавила еще чего-нибудь, пожарила и готово.
Ингредиенты
- Фарш куриный 1 кг.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Желток яичный 2-3 шт.
- Батон 0,5 шт.
- Молоко 0,5 л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Сливочное масло 100 г.
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В куриный фарш вмешиваем сливочное масло
Шаг 2 из 7
Кусочки батона без корочки вымачиваем в молоке.
Шаг 3 из 7
Добавляем батон, специи, желтки в фарш и тщательно перемешиваем
Шаг 4 из 7
Формируем котлетки и панируем в сухарях
Шаг 5 из 7
Жарим на хорошо разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 6 из 7
Обжаренные котлетки тушим около 15 минут под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо большое
14 октября 2015 20:29
Ответить
Хорошо бы ещё пропарить
14 октября 2015 20:28
Ответить
Читайте внимательно шаг №6!!!
14 октября 2015 20:52
Ответить
Ням Ням
14 октября 2015 19:47
Ответить
Спасибо)) 
14 октября 2015 20:53
Ответить
Рассольник с булгуром и фрикадельками
Снова решила разнообразить наше обеденное меню и совместила воедино ...
16.08.2016, 16:48
Senata
Котлеты из индейки с яблоком
Котлеты из индейки с яблоком. Эти котлеты готовятся с ржаной мукой и ...
07.05.2019, 19:03
lorik26
Мясные гречаники со свеклой
Очень интересный способ приготовить оладьи или котлеты с мясом, но м ...
19.07.2015, 16:00
OdryParker
Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из индюшиного фарша получаются отменные - очень сочные, мягк ...
10.04.2016, 23:48
OdryParker
Котлеты из индейки с цветной капустой
Котлеты из индейки с цветной капустой. Овощи с мясом птицы отлично с ...
02.07.2019, 13:12
lorik26
Котлеты из индейки с йогуртом
Необычайно сочные котлетки получились у меня с добавлением в котлетн ...
03.03.2016, 15:44
Senata
Хлебцы из индейки в мультиварке с давлением
Очень нежные, сочные и вкусные хлебцы из фарша индейки получаются пр ...
27.02.2020, 11:36
Senata
Котлеты из индейки с зеленью
Котлеты из индейки очень вкусные и диетические,но кому-то могут пока ...
12.04.2015, 14:12
Вьюга
Котлеты с индейки
Хочу предложить проверенный рецепт котлет приготовленных из индюшино ...
27.04.2021, 07:11
the_dream
Тефтели в сливочном соусе с грибами
Банальные мясные тефтели можно приготовить в замечательном сливочном ...
22.03.2016, 20:22
Zoya7

Marina30