Куриные домашние котлеты
Понравился 6 поварам
Просмотрен 6348 раз
В наше время куриной котлетой мало кого удивишь :). Только на нашем сайте столько этих рецептов выложено. У меня самой много различных вариаций приготовления таких котлет. Но чаще всего я готовлю их безо всякого рецепта, смешала быстренько фарш, хлеб, добавила еще чего-нибудь, пожарила и готово.
Ингредиенты
- Фарш куриный 1 кг.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Желток яичный 2-3 шт.
- Батон 0,5 шт.
- Молоко 0,5 л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Сливочное масло 100 г.
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В куриный фарш вмешиваем сливочное масло
Шаг 2 из 7
Кусочки батона без корочки вымачиваем в молоке.
Шаг 3 из 7
Добавляем батон, специи, желтки в фарш и тщательно перемешиваем
Шаг 4 из 7
Формируем котлетки и панируем в сухарях
Шаг 5 из 7
Жарим на хорошо разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 6 из 7
Обжаренные котлетки тушим около 15 минут под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо большое
14 октября 2015 20:29
Ответить
Хорошо бы ещё пропарить
14 октября 2015 20:28
Ответить
Читайте внимательно шаг №6!!!
14 октября 2015 20:52
Ответить
Ням Ням
14 октября 2015 19:47
Ответить
Спасибо)) 
14 октября 2015 20:53
Ответить
Тефтели в томатном соусе
Нежные тефтели в томатном соусе придутся по вкусу не только взрослым ...
05.07.2020, 23:19
sisoeva
Куриные шарики в панировке
Представляю вашему вниманию очень вкусные куриные шарики в панировке ...
30.09.2015, 13:11
ihajse
Куриные котлеты на пару
Предлагаю рецепт диетических котлет приготовленных на пару. Очень по ...
04.02.2021, 14:42
the_dream
Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты с кабачком - очень вкусные котлеты, которые можно по ...
14.06.2016, 18:46
Елена Калинина
Куриные тефтели с укропом в сметане
Тефтели из куриного фарша в сметане - блюдо простое, вкусное, полезн ...
11.01.2015, 19:58
Zoya7
Суп с фрикадельками яйцом и сосисками
Суп с фрикадельками яйцом и сосисками. Хочу предложить на обед приго ...
21.09.2021, 14:46
ihajse
Кабачки тушенные с фрикадельками
Кабачки тушенные с фрикадельками. Сейчас самое время готовить блюда ...
03.06.2020, 17:00
ihajse
Куриные тефтели с йогуртом и сыром
Эти тефтельки прочно вошли в рацион нашей семьи. Они вкусны и полезн ...
27.07.2016, 00:35
OdryParker
Лазанья из лаваша
Предлагаю приготовить и попробовать ленивую лазанью из лаваша. Это н ...
04.11.2021, 08:08
the_dream
Домашние колбаски с беконом и кинзой
Домашние колбаски с беконом и кинзой. Предлагаю на обед или ужин при ...
15.01.2022, 16:27
ihajse

Marina30