Куриные домашние котлеты
Понравился 6 поварам
Просмотрен 6587 раз
В наше время куриной котлетой мало кого удивишь :). Только на нашем сайте столько этих рецептов выложено. У меня самой много различных вариаций приготовления таких котлет. Но чаще всего я готовлю их безо всякого рецепта, смешала быстренько фарш, хлеб, добавила еще чего-нибудь, пожарила и готово.
Ингредиенты
- Фарш куриный 1 кг.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Желток яичный 2-3 шт.
- Батон 0,5 шт.
- Молоко 0,5 л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Сливочное масло 100 г.
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В куриный фарш вмешиваем сливочное масло
Шаг 2 из 7
Кусочки батона без корочки вымачиваем в молоке.
Шаг 3 из 7
Добавляем батон, специи, желтки в фарш и тщательно перемешиваем
Шаг 4 из 7
Формируем котлетки и панируем в сухарях
Шаг 5 из 7
Жарим на хорошо разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 6 из 7
Обжаренные котлетки тушим около 15 минут под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо большое
14 октября 2015 20:29
Ответить
Хорошо бы ещё пропарить
14 октября 2015 20:28
Ответить
Читайте внимательно шаг №6!!!
14 октября 2015 20:52
Ответить
Ням Ням
14 октября 2015 19:47
Ответить
Спасибо)) 
14 октября 2015 20:53
Ответить
Куриные биточки с творогом
Сытные биточки из куриного фарша можно сделать еще нежными и полезны ...
11.01.2017, 00:26
OdryParker
Суп с фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком
Суп с фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком. Очень любл ...
15.02.2019, 17:25
ihajse
Суп с фрикадельками и брокколи
Хочу предложить, простой и вкусный супчик. ...
04.11.2012, 14:20
Галюша
Куриные зразы с перцем и маслинами
Отличные куриные котлеты. Когда я делала фарш то добавила перец болг ...
21.09.2015, 12:55
ihajse
Диетический суп с куриными кнелями
Предлагаю рецепт вкуснейшего диетического, сытного, полезного супа, ...
01.08.2021, 10:49
Zoya7
Мясные кексы с овощами
Предлагаю отличный вариант для пикника или перекуса вне дома– очень ...
17.05.2019, 12:57
Senata
Куриные котлеты с соевым мясом впрок
Предлагаю рецепт заготовки- заморозка впрок куриных котлет с соевым ...
16.02.2022, 08:47
the_dream
Куриный суп с кабачком и фрикадельками
Куриный суп с кабачком и фрикадельками. Суп летний, легкий с фрикаде ...
05.06.2019, 17:20
lorik26
Картофельный суп с фрикадельками
Этот суп удобен тем, что не нужно ждать пока приготовится мясо и бул ...
26.06.2014, 14:03
Natali=)
Котлеты куриные с мукой
При приготовлении котлетного фарша используются различные добавки - ...
09.05.2016, 01:04
OdryParker

Marina30