Индюшиные котлеты с манкой и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 13565 раз
Очень вкусные котлеты получаются с манкой. Она вбирает лишнюю влагу. Делает котлеты пышными и сочными. Также я всегда добавляют лук и чеснок для аромата и вкуса. Давайте приступим.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 1 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Крупа манная 4-5 ст.л
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец душистый щепотка
- Масло растительное 0,5 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Фарш смешиваем с соль, перцем.
Шаг 2 из 8
Добавляем манку и оставляем на 30 минут.
Шаг 3 из 8
Добавляем укроп мелко порезанный.
Шаг 4 из 8
Режем мелко лук.
Шаг 5 из 8
Добавляем лук, чеснок, яйцо и тщательно перемешиваем фарш.
Шаг 6 из 8
Котлетная масса готова.
Шаг 7 из 8
Мокрыми руками набираем фарш и формируем, выкладываем на сковороду и жарим под крышкой на медленном огне. Переворачиваем и доводим до готовности.
Готово!
Котлетки готовы. Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет