Котлеты с чесноком и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 18187 раз
И снова котлеты. Всегда разные, а потому пользующиеся неизменным успехом, создавая здоровую конкуренцию колбасе из магазина. Сегодня у нас котлеты из свинины и курицы с чесноком и укропом. Если вы не любите или не можете есть чеснок, то его можно не класть, хотя аромат и вкус у котлет будет немного иной.
Ингредиенты
- Филе куриное 200 грамм
- Свинина (лопаточная часть) 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 80 грамм
- Чеснок 2-3 зуб.
- Укроп 10 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовьте фарш для котлет. Батон замочите в холодной воде и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку свинину, курицу, отжатый батон, лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 2 из 6
Добавьте в фарш измельченный укроп.
Шаг 3 из 6
Перемешайте фарш с укропом.
Шаг 4 из 6
Из фарша сформируйте котлеты. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарьте котлеты до румяной корочки.
Готово!
Котлеты готовы. Подавайте с любым гарниром или просто с кусочком хлеба, как бутерброд.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно! Люблю котлеты!!
23 января 2018 12:27
Ответить
Ооо! Такие котлеты у нас в большом почёте!
22 января 2018 20:26
Ответить
Спасибо, дорогая! У нас Саша большой любитель котлет. Причем любит прямо со сковородки.
22 января 2018 20:44
Ответить
@Zoya7Zoya7, Зоя! У меня двое любителей со сковороды!)))))
22 января 2018 20:48
Ответить
Курица с овощами в томатно-сметанном соусе
Замечательный весенний рецепт, очень сытное, вкусное и полезное блюд ...
11.05.2015, 08:20
Anna93
Жульен с курицей и перцем под сыром
Много вариантов приготовления жульенов есть в интернете, но я решила ...
21.09.2015, 11:54
ihajse
Салат с курицей и болгарским перцем
Очень вкусный салат, напоминающий всеми любимый оливье. ...
28.08.2014, 12:59
LinaA
Куриное филе с кунжутом
Хочу поделиться с Вами рецептом жареного куриного филе с соевым соус ...
03.05.2021, 20:25
YulyaMukuta
Салат с курицей и кунжутом
Предлагаю приготовить один из самых любимых моих салатов. Салат полу ...
04.08.2016, 16:57
Алеся Козловская
Запеканка из кабачков и курицы
Это запеканка готовится на основе кабачков, курицы и творожно-чесноч ...
17.07.2015, 12:44
AnnaLina
Салат "Марго"
Вкусный салат как для будней так и для праздничного стола. ...
11.09.2014, 16:18
lakshmi
Куриный шницель с яйцом
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда- шницель из куриног ...
11.01.2021, 11:44
Marina30
Куриный шницель в кунжутной панировке
Предлагаю Вам приготовить куриный шницель в кунжутной панировке. Гот ...
30.04.2021, 18:57
YulyaMukuta
Рулеты из куриного филе под соусом
Попробуйте приготовить такие рулеты - это вкусно. Внутри куриного мя ...
22.07.2015, 17:33
lorik26