Котлеты с чесноком и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 855 раз
И снова котлеты. Всегда разные, а потому пользующиеся неизменным успехом, создавая здоровую конкуренцию колбасе из магазина. Сегодня у нас котлеты из свинины и курицы с чесноком и укропом. Если вы не любите или не можете есть чеснок, то его можно не класть, хотя аромат и вкус у котлет будет немного иной.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентФиле куриное
- Тип блюдаУжин
- Филе куриное 200 грамм
- Свинина (лопаточная часть) 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 80 грамм
- Чеснок 2-3 зуб.
- Укроп 10 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 40 мл.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовьте фарш для котлет. Батон замочите в холодной воде и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку свинину, курицу, отжатый батон, лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 2 из 6
Добавьте в фарш измельченный укроп.
Шаг 3 из 6
Перемешайте фарш с укропом.
Шаг 4 из 6
Из фарша сформируйте котлеты. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарьте котлеты до румяной корочки.
Готово!
Котлеты готовы. Подавайте с любым гарниром или просто с кусочком хлеба, как бутерброд.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
lorik26
Вкусно! Люблю котлеты!!
23 января 2018 12:27
Ответить
тамара агапитова
Ооо! Такие котлеты у нас в большом почёте!
22 января 2018 20:26
Ответить
Zoya7
Спасибо, дорогая! У нас Саша большой любитель котлет. Причем любит прямо со сковородки.
22 января 2018 20:44
Ответить
тамара агапитова
@Zoya7Zoya7, Зоя! У меня двое любителей со сковороды!)))))
22 января 2018 20:48
Ответить
Суп с плавленым сырком
Вкусный и сытный супчик
24.06.2014, 21:56
Tanufka12
Курица с перцем чили и овощами в соусе Терияки
Прекрасное жаренное куриное мясо с интересным вкусом. ...
02.03.2015, 22:23
ihajse
Куриный салат с сыром фета и овощами
Этот салат понравился моим детям. Он насыщен овощами, сыром Фета. Сы ...
02.06.2013, 17:06
Апрель
Куриные грудки с кофейно-ромовой глазурью
Ароматные, сочные куриные грудки под кофейно-ромовой глазурью.. ...
22.10.2013, 20:05
Татьяна Маражо
Котлеты по-кишиневски
Сочные котлетки с начинкой :)
12.09.2012, 19:21
Машулька
Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами
Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами. Грудки я буду запека ...
24.05.2016, 15:12
lorik26
Салат с курицей, сыром и сушеной клюквой
Вкусный салат для девушек !
06.04.2014, 15:53
Татьяна Маражо
Сочная куриная грудка за 5 минут
Вместе с подготовкой приготовление рецепта займёт не более 10 минут. ...
24.11.2017, 22:39
тамара агапитова
Шашлычки из куриного мяса на сковороде
Нежное куриное мясо , замаринованное в белом вине. Готовим на сковор ...
20.07.2014, 23:42
Татьяна Маражо
Куриная грудка фаршированная с копчеными сосисками и сыром
Куриная грудка запеченная с копчеными сосисками и сыром очень нежная ...
24.03.2015, 13:53
AnnaLina