Котлеты с чесноком и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 19091 раз

И снова котлеты. Всегда разные, а потому пользующиеся неизменным успехом, создавая здоровую конкуренцию колбасе из магазина. Сегодня у нас котлеты из свинины и курицы с чесноком и укропом. Если вы не любите или не можете есть чеснок, то его можно не класть, хотя аромат и вкус у котлет будет немного иной.
Ингредиенты
- Филе куриное 200 грамм
- Свинина (лопаточная часть) 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 80 грамм
- Чеснок 2-3 зуб.
- Укроп 10 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовьте фарш для котлет. Батон замочите в холодной воде и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку свинину, курицу, отжатый батон, лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Шаг 2 из 6
Добавьте в фарш измельченный укроп.

Шаг 3 из 6
Перемешайте фарш с укропом.

Шаг 4 из 6
Из фарша сформируйте котлеты. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 5 из 6
Обжарьте котлеты до румяной корочки.

Готово!
Котлеты готовы. Подавайте с любым гарниром или просто с кусочком хлеба, как бутерброд.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно! Люблю котлеты!!
23 января 2018 12:27
Ответить
Ооо! Такие котлеты у нас в большом почёте!
22 января 2018 20:26
Ответить
Спасибо, дорогая! У нас Саша большой любитель котлет. Причем любит прямо со сковородки.
22 января 2018 20:44
Ответить
@Zoya7Zoya7, Зоя! У меня двое любителей со сковороды!)))))
22 января 2018 20:48
Ответить
Оладьи с яйцом, зеленым луком и сыром
Пышные оладьи с яйцом, зеленым луком и сыром. Вариант ленивых пирожк ...
23.05.2013, 10:02
Татьяна Маражо
Запеканка творожно-овсяная с черной смородиной
В основе теста творог с ряженкой и овсяные хлопья. Вкус и аромат при ...
14.02.2016, 12:51
mnat
Кекс творожный с изюмом и орехами
Высокий и пышный творожный кекс получается по этому рецепту. Вкус пр ...
10.05.2016, 10:09
mnat
Пирог из цельнозерновой муки с рыбой и сыром
Нечто среднее между пирогом и хлебом. Вкусный и сытный ...
22.12.2014, 08:30
mellorn
Кекс с вялеными бананами
Кекс на майонезе с вялеными бананами.
25.03.2015, 18:25
Татьяна Маражо
Кудрявый пирог с малиной
Для любителей быстрых пирогов, хочется предложить вам вот такой вкус ...
25.09.2015, 23:26
Tamara Shepeleva
Кекс с изюмом
Простой но очень вкусный кекс с изюмом к чаю. ...
11.03.2014, 18:32
Oduvanchik
Фаршированные яйца
Яйца с начинкой из копченой рыбы с зеленым горошком и соусом айоли . ...
27.11.2014, 17:53
Татьяна Маражо
Манты с овощной начинкой
Манты для любителей овощей.. яркая и сочная начинка сохранит много ...
08.02.2015, 18:56
Татьяна Маражо
Фаршированные блинчики
Вкусные блинчики с начинкой из ветчины, вареных яиц, сыра и зелени. ...
15.03.2013, 05:34
Julcha