Котлеты «Пионерские»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6035 раз
Котлеты "пионерские". Я встретила этот рецепт под названием "Школьные - Пионерские". Не думаю, чтобы в советские времена в школьных столовых готовили котлеты с овсянкой и манной крупой, но котлеты вышли очень вкусные, сочные. Приготовьте и вы сами убедитесь.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 600 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 200 мг.
- Хлопья овсяные 30 гр.
- Крупа манная 20 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Залить молоком овсяные хлопья, довести до кипения и варить пару минут. У меня твердая крупа и варю ее на воде до готовности, пока выпарится вся вода.
Шаг 2 из 8
В горячие хлопья с молоком высыпать манку и перемешать. Оставить до полного остывания.
Шаг 3 из 8
Я только теперь влила горячее молоко, так как я использовала крупу. Лучше такую смесь приготовить на ночь.
Шаг 4 из 8
Нарезать мелко лук, чеснок на терку.
Шаг 5 из 8
Вбить яйцо и высыпать кашу, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешать.
Шаг 6 из 8
Формуем котлеты и нужно их обвалять в хлебной крошке.
Шаг 7 из 8
Жарить как обычно.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересный вариант!
28 марта 2018 22:17
Ответить
Такие ещё не готовила!
28 марта 2018 16:24
Ответить
Я тоже)) Первый раз, мне понравились!
28 марта 2018 16:45
Ответить
Запеканка из кабачков с фаршем под сливочным соусом
Очень вкусная и сытная запеканка! Кабачки, можно заменить баклажанам ...
17.07.2013, 13:59
mellorn
Котлета с грибами и сыром моцарелла
Котлета с грибами и сыром моцарелла. Такие котлеты с шампиньонами по ...
20.03.2020, 17:33
lorik26
Котлеты с плавленым сыром
Сегодня хочу предложить немного необычные котлеты. Готовлю их с плав ...
08.09.2020, 13:13
тамара агапитова
Запеченные фрикадельки с брокколи и сухариками
Запеченные фрикадельки с брокколи и сухариками под соусом из сметаны ...
24.01.2018, 21:46
lorik26
Фарш картофель и яйца - запеканка
Фарш, картофель и яйца - запеканка. Это сытное, домашнее блюдо готов ...
29.01.2017, 10:36
lorik26
Фрикадельки по кипрски - кефтедес
Фрикадельки по кипрски - кефтедес. Хочу сказать, что этот рецепт дал ...
13.03.2017, 21:43
lorik26
Тефтели в томатном соусе
Сочные ароматные, покрытые румяной корочкой тефтели с томатным соус ...
30.04.2020, 21:32
Marina30
Свино - говяжьи фрикадельки с овощами в соусе
Свино - говяжьи фрикадельки с овощами в соусе. На днях приготовила о ...
04.10.2017, 21:41
ihajse
Пастицио
Очень популярное греческое блюдо с мясным фаршем, макаронами и овоща ...
28.06.2015, 17:13
bvlena
Тефтели с овощами в молочном соусе
Тефтели с овощами в молочном соусе - это очень сытное и полезное блю ...
30.03.2016, 09:23
1234tatyana
Evangelina
тамара агапитова