Грибные котлеты с кабачком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2719 раз

Грибные котлеты с кабачком. Попробуйте приготовить такие простые в исполнении, очень вкусные котлеты - оладьи. Блюдо выходит намного дешевле мясных, а на вкус они не уступают.
Ингредиенты
- Вешенки 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Кабачок 5-6 кружко
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука цельнозерновая 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Петрушка 3 шт.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовьте нужные ингредиенты. Кабачок у меня замороженный.

Шаг 2 из 8
Нарвите грибы просто руками - даже резать не нужно. Лук нарежьте. Отправляйте ингредиенты сразу в блендер.

Шаг 3 из 8
Нарежьте кабачок, петрушку, чеснок. Вбейте яйцо, соль, перец и перебейте в однородную массу.

Шаг 4 из 8
Переложите фарш в миску, всыпьте муку, добавьте сметану и тщательно перемешайте.

Шаг 5 из 8
Разогрейте сковороду с растительным маслом и разложите столовой ложкой фарш.

Шаг 6 из 8
жарьте с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне, потом тушите под крышкой на малом огне до готовности.

Шаг 7 из 8
Подавайте с овощами или сметаной.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю всё грибное! Аппетитные котлетки!
22 января 2020 19:20
Ответить
Тома, спасибо!!
22 января 2020 19:22
Ответить
Мясо по-грузински (в горшочке)
Мясо по-грузински в горшочке, сохранит весь свой сок, и пропитавшись ...
04.11.2011, 21:30
belis07
Говядина отварная в паприке
Предлагаю вам рецепт приготовления мягкой сочной говядины с паприкой ...
20.01.2020, 12:33
tanana
Говядина, маринованная в киви
Говядина зачастую бывает не слишком мягким и нежным мясом, поэтому е ...
21.05.2016, 19:23
OdryParker
Говядина с вешенками
Сегодня я вам расскажу, как приготовить быстро сытное и вкусное блюд ...
24.01.2019, 09:22
Nadin 05
Щи с говядиной
Горячие щи для осенне-зимнего периода :) ...
15.11.2012, 13:32
ОльгаЧ
Блины с мясом и картофелем
Идет Масленица! Предлагаю один из вариантов начинки для блинчиков. О ...
18.02.2015, 16:13
Вьюга
Рагу из говядины с картофелем и майораном в мультиварке
Рагу в мультиварке получается особенно нежным и ароматным. Ппробуйте ...
19.11.2013, 09:44
ОльгаЧ
Салат по - Строгоновски
Очень вкусный салат. Вполне подходит для праздничного стола. Мне оче ...
11.02.2014, 10:05
nnoir
Стейк с соусом путанеско
Стейки под пикантным соусом путанеско с острым ароматом. Путанеско и ...
26.11.2011, 17:14
belis07
Фальшивый заяц
Это блюдо возникло и получило свое забавное название в Германии в XY ...
22.01.2012, 22:03
filumena