Грибные котлеты с кабачком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2415 раз

Грибные котлеты с кабачком. Попробуйте приготовить такие простые в исполнении, очень вкусные котлеты - оладьи. Блюдо выходит намного дешевле мясных, а на вкус они не уступают.
Ингредиенты
- Вешенки 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Кабачок 5-6 кружко
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука цельнозерновая 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Петрушка 3 шт.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовьте нужные ингредиенты. Кабачок у меня замороженный.

Шаг 2 из 8
Нарвите грибы просто руками - даже резать не нужно. Лук нарежьте. Отправляйте ингредиенты сразу в блендер.

Шаг 3 из 8
Нарежьте кабачок, петрушку, чеснок. Вбейте яйцо, соль, перец и перебейте в однородную массу.

Шаг 4 из 8
Переложите фарш в миску, всыпьте муку, добавьте сметану и тщательно перемешайте.

Шаг 5 из 8
Разогрейте сковороду с растительным маслом и разложите столовой ложкой фарш.

Шаг 6 из 8
жарьте с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне, потом тушите под крышкой на малом огне до готовности.

Шаг 7 из 8
Подавайте с овощами или сметаной.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю всё грибное! Аппетитные котлетки!
22 января 2020 19:20
Ответить
Тома, спасибо!!
22 января 2020 19:22
Ответить
Фрикадельки к гарниру в томатном соусе
Фрикадельки под томатным соусом – прекрасная альтернатива традиционн ...
21.11.2017, 14:22
тамара агапитова
Фаршированные перцы томатом пшеном и свининой
Фаршированные перцы томатом, пшеном и свининой. Я часто готовлю перц ...
14.09.2017, 13:20
lorik26
Голубцы из савойской капусты
Голубцы из савойской капусты невероятно вкусны и выглядят на тарелке ...
03.03.2017, 20:11
тамара агапитова
Домашние свиные колбаски с базиликом
Домашние свиные колбаски с базиликом . Что может быть вкуснее домашн ...
11.08.2017, 22:39
ihajse
Суп с фрикадельками и грибами
Питательный и вкусный суп с фрикадельками из фарша и сыра с шампиньо ...
23.12.2019, 15:45
Pearl
Перчики фаршированные мясом, орехом, изюмом и овощами
Круто! Очень вкусно, особенно слышно изюм. Он дает свой эффект и сла ...
06.02.2014, 10:52
nnoir
Мясные котлеты с картофелем и зеленым луком
Мясные котлеты с картофелем и зеленым луком. Перед Вами вкусные и сы ...
15.01.2018, 19:45
ihajse
Котлеты начиненные капустой брокколи
Котлеты начиненные капустой брокколи - вкусные и яркие в разрезе. Бр ...
01.03.2016, 15:35
lorik26
Мясные оладьи
У меня оставалось мало фарша и я решила приготовить оладьи. Добавила ...
29.11.2015, 20:45
lorik26
Свиные котлеты с начинкой из летних овощей
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных, сытных ...
28.08.2016, 19:42
ihajse