Средиземноморские фрикадельки
Понравился 1 повару
Просмотрен 2422 раз
![фото рецепта: Средиземноморские фрикадельки](/uploads/picture/800/0/2020-10/1602932790_img_0648.jpg)
Средиземноморские фрикадельки. Фрикадельки готовлю из смешанного фарша - свинины и говядины с сыром фета, оливками, жареным луком, йогуртом и зеленью. Очень сочные котлеты получаются на выходе и ароматные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Булочка 1 шт.
- Йогурт греческий 3 ст лож.
- Сыр фета 40 г
- Оливки черные 6-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Нарвите булку на небольшие кусочки и добавьте йогурт, перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Средиземноморские фрикадельки шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-10/1602931421_img_0617.jpg)
Шаг 2 из 7
Разомните руками размякшую булку, смешайте с фаршем.
![Фото приготовление рецепта: Средиземноморские фрикадельки шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-10/1602931640_img_0618.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавьте сыр фета, нарежьте мелко зелень.
![Фото приготовление рецепта: Средиземноморские фрикадельки шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-10/1602932188_img_0621.jpg)
Шаг 4 из 7
Пожарьте мелко нарезанный лук на оливковом масле, остудите и добавьте к фаршу и мелко нарезанными оливками.
![Фото приготовление рецепта: Средиземноморские фрикадельки шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-10/1602932278_img_0622.jpg)
Шаг 5 из 7
Посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Средиземноморские фрикадельки шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-10/1602932415_img_0626.jpg)
Шаг 6 из 7
Формуйте фрикадельки любого размера и жарьте на оливковом масле с двух сторон до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Средиземноморские фрикадельки шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-10/1602932432_img_0643.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Средиземноморские фрикадельки шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-10/1602932493_img_0647.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные фрикадельками и очень сытные!
17 октября 2020 20:07
Ответить
Вкусно, ароматно!
17 октября 2020 15:36
Ответить
Плескавица по-сербски
Плескавица по-сербски. Под этим названием скрывается большая котлета ...
14.07.2017, 14:38
lorik26
Тефтели в соусе с овощами
Рецепт на каждый день. Быстро, сытно и очень вкусно! Частот готовлю ...
28.11.2014, 20:47
Мила
Ленивые отбивные с карамелизированными овощами
Ленивые отбивные с карамелизированными овощами - очень вкусное, сытн ...
05.08.2017, 21:16
Елена Калинина
Ленивый суп
"Ленивый суп" потому, что готовится в считанные минуты, легко и прос ...
08.01.2017, 22:12
Тория
Котлеты под сливочным маслом.
Котлеты под сливочным маслом. Не знаю как называются эти котлеты, но ...
16.02.2017, 23:17
lorik26
Сливочный суп с фрикадельками
Так как основные блюда зачастую зависят от погоды за окном, предлага ...
06.09.2015, 17:33
Татьяна Маражо
Котлеты с добавлением кабачка
Очень вкусно в котлеты добавлять всевозможные овощи. Котлеты становя ...
21.09.2014, 20:04
тамара агапитова
Бризоли со свино-говяжем фаршем
Предлагаю приготовить к обеду или ужину сытные и вкусные бризоли со ...
18.03.2021, 10:07
Yulia.
Котлеты в панировке из сухарей
Котлеты в панировке из сухарей - по мотивам котлет "Донбасские". Это ...
29.09.2016, 22:03
lorik26
Свино - говяжьи фрикадельки с овощами в соусе
Свино - говяжьи фрикадельки с овощами в соусе. На днях приготовила о ...
04.10.2017, 21:41
ihajse