Средиземноморские фрикадельки
Понравился 1 повару
Просмотрен 3507 раз
Средиземноморские фрикадельки. Фрикадельки готовлю из смешанного фарша - свинины и говядины с сыром фета, оливками, жареным луком, йогуртом и зеленью. Очень сочные котлеты получаются на выходе и ароматные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Булочка 1 шт.
- Йогурт греческий 3 ст лож.
- Сыр фета 40 г
- Оливки черные 6-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Нарвите булку на небольшие кусочки и добавьте йогурт, перемешайте.
Шаг 2 из 7
Разомните руками размякшую булку, смешайте с фаршем.
Шаг 3 из 7
Добавьте сыр фета, нарежьте мелко зелень.
Шаг 4 из 7
Пожарьте мелко нарезанный лук на оливковом масле, остудите и добавьте к фаршу и мелко нарезанными оливками.
Шаг 5 из 7
Посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 7
Формуйте фрикадельки любого размера и жарьте на оливковом масле с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные фрикадельками и очень сытные!
17 октября 2020 20:07
Ответить
Вкусно, ароматно!
17 октября 2020 15:36
Ответить
Отбивные из куриного филе
Отбивные из куриного филе в кляре из яйца и панировочных сухарей - э ...
10.04.2021, 13:29
Pearl
Салат "Новогодний"
Попробовав первый раз этот салат я была приятно удивлена вкусом и мо ...
24.12.2012, 00:50
lakshmi
Салат "Белый тигр"
Праздничный салат с черносливом.Очень вкусное и интересное сочетание ...
29.12.2012, 18:00
lakshmi
Гуляш из куриных грудок
Чтобы приготовить такой гуляш из куриной грудки, вам не понадобится ...
07.12.2021, 15:58
тамара агапитова
Китайский суп с курицей и кукурузой
В китайской кухне курица настолько популярна, что в составе обеда мо ...
10.08.2015, 21:35
Лара
Запеченное куриное филе
Вкусно и быстро!!!Пальчики оближешь!!!=)) ...
03.08.2012, 08:17
Marina30
Куриное филе запечённое в фольге
Куриное филе запечённое в фольге получается вкусным и сочным. Его мо ...
25.08.2021, 10:41
Yulia.
Отбивные с мятой , луком и сыром.
Вкусно и необычно.
03.06.2014, 11:55
nnoir
Легкий салат с курицей без майонеза
Просто, вкусно и легко. Радует отсутствие майонеза. ...
15.04.2014, 18:32
nnoir
Куриные пальчики с сырным соусом
Очень аппетитная горячая закуска, нежно куриное филе в хрустящей пан ...
23.05.2014, 10:32
Marina30
Yulia.
тамара агапитова