Средиземноморские фрикадельки
Понравился 1 повару
Просмотрен 3055 раз

Средиземноморские фрикадельки. Фрикадельки готовлю из смешанного фарша - свинины и говядины с сыром фета, оливками, жареным луком, йогуртом и зеленью. Очень сочные котлеты получаются на выходе и ароматные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Булочка 1 шт.
- Йогурт греческий 3 ст лож.
- Сыр фета 40 г
- Оливки черные 6-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Нарвите булку на небольшие кусочки и добавьте йогурт, перемешайте.

Шаг 2 из 7
Разомните руками размякшую булку, смешайте с фаршем.

Шаг 3 из 7
Добавьте сыр фета, нарежьте мелко зелень.

Шаг 4 из 7
Пожарьте мелко нарезанный лук на оливковом масле, остудите и добавьте к фаршу и мелко нарезанными оливками.

Шаг 5 из 7
Посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

Шаг 6 из 7
Формуйте фрикадельки любого размера и жарьте на оливковом масле с двух сторон до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные фрикадельками и очень сытные!
17 октября 2020 20:07
Ответить
Вкусно, ароматно!
17 октября 2020 15:36
Ответить
Свиная грудинка с шампиньонами.
Сочетание грибов и свинины..ммм...)
30.09.2012, 06:36
Elia
Запеченная грудинка в маринаде из томатного соуса
Вкусная, сытная и нежная запеченная домашняя грудинка заменит магази ...
03.04.2021, 10:25
Marina30
Запеченная свиная грудинка в китайском стиле
Запеченная свиная грудинка в китайском стиле. Сейчас самая пора опре ...
06.12.2017, 20:53
ihajse
Жаренная грудинка
Сочные, вкусные и аппетитные кусочки свиной грудинки хорошо обжаренн ...
15.09.2020, 10:48
Marina30
Отбивные из свинины в кляре с петрушкой
Отбивные из свиной грудинки в пышном кляре сочные и пикантные. Попро ...
20.08.2021, 21:00
Pearl
Жаркое со свиной грудинкой
Попробуйте приготовить вкусное, ароматное и сытное блюдо для семейно ...
20.08.2016, 20:06
тамара агапитова
Мясо в луковой шелухе
Мясо приготовленное в луковой шелухе со специями, вариант свиной гру ...
08.11.2011, 18:53
belis07
Грудинка варёная
Отличная замена покупным «мясным деликатесам» по вкусу, составу и це ...
15.09.2013, 11:41
tanana
Поджарка из свинины с молодым картофелем
Мясо для поджарки следует выбирать немного с жирком, хорошо подойдет ...
15.09.2018, 09:18
Marina30
Запеченная грудинка, маринованная в горчице
Запеченная в духовке домашняя грудинка — вкуснейшая альтернатива дор ...
25.02.2018, 12:52
Marina30