Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Домашние котлеты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3301 раз
    фото рецепта: Домашние котлеты
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.60
    10 голосов
    Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных домашних котлет из трёх видов фарша. Котлеты получаются очень нежными и аппетитными, подаём их с любым гарниром.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Смешиваем три вида фарша, добавляем специи, пюре из лука и яйцо, тщательно вымешиваем фарш. Затем добавляем сухари и вливаем ледяную воду. Тщательно взбиваем фарш и отправляем в холодильник на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Смешиваем панировочные сухари с мукой. Формируем котлетки и панируем их со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Выкладываем в сковороду в хорошо разогретое масло и жарим на среднем огне до золотистой корочки

    Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Переворачиваем, жарим до золотистой корочки. Затем добавляем немного воды, уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Тушим 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Готовые ароматные и очень сочные домашние котлеты.

    Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Домашние котлеты из трёх видов мяса не могут быть невкусными.
    18 октября 2021 12:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам