Вход

Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой)

Понравился 3 поварам Просмотрен 1608 раз
фото рецепта: Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой)
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для разнообразия приготовила такие котлетки с овощной начинкой в духовке.
Очень ароматные, вкусные .. советую !
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Готовим обычный котлетный фарш.
Фарш, яйцо, пюре из луковицы, вымоченный хлеб и панировочные сухари. Из специй соль, немного белого молотого перца и чуть корицы. Мне этот аромат в мясных блюдах очень нравится. Кто не любит, не добавляйте..дело вкуса !

Фото приготовление рецепта: Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой) шаг №1
Шаг 2 из 6

Из получившегося фарша формируем шарики крупного размера. Затем их нужно обвалять в панировке и выложить на протвень с листом фольги.
По центру сделать небольшое углубление при помощи предмета с круглым концом.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой) шаг №2
Шаг 3 из 6

Для начинки нарезать половинку томата и луковицы.
Обжарить на оливковом масле минут 5.Чуть посолить.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой) шаг №3
Шаг 4 из 6

Разложить в углубления котлет.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой) шаг №4
Шаг 5 из 6

Запекать в духовке при 180 гр. 40 мин.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой) шаг №5
Готово!

Еще горячими посыпать тертым сыром. К котлеткам подавать любой гарнир по вкусу.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой) шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
barska,
Спасибочки ! smile
9 июля 2013 09:31
очень красивые и солнечные!
8 июля 2013 20:24
Похожие рецепты по ингредиентам