Говяжьи котлеты в гречневой панировке

Понравился 1 повару Просмотрен 8738 раз
фото рецепта: Говяжьи котлеты в гречневой панировке
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Котлеты из говядины и овощей с корочкой из гречневой муки.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Подготовим овощи для фарша. Морковь, пастернак и репчатый лук чистим и режем крупно.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты в гречневой панировке шаг №1
Шаг 2 из 6

Пропускаем через мясорубку говядину и овощи. В фарш добавляем яйцо.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты в гречневой панировке шаг №2
Шаг 3 из 6

Насыпаем столовую ложку гречневой муки, соль, перец и все хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты в гречневой панировке шаг №3
Шаг 4 из 6

Формируем котлеты и обволакиваем в гречневой муке.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты в гречневой панировке шаг №4
Шаг 5 из 6

Сковородку ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло, и когда оно разогреется, выкладываем котлеты. Обжариваем с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты в гречневой панировке шаг №5
Готово!

Подаем горячими с салатом или овощным гарниром. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты в гречневой панировке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам